Antipasti Pagina 7

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

porcini fritti

Porcini fritti

Un goloso antipasto caldo da servire agli amici accompagnato da un buon bicchiere di rosso.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 4 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

wurstel mummia

Mummie di wurstel

Un simpatico antipasto a tema halloween da preparare insieme ai più piccoli.

tempo di realizzazione 25 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

pomodorini marinati

Pomodorini marinati

Un antipasto semplice e colorato dedicato agli amanti del pomodoro.

tempo di realizzazione 100 min

tempo di cottura 70 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Bocconcini di pesce fritti golosi

Bocconcini di pesce in pastella

Una ricetta a base di pesce ideale come finger food, per un aperitivo o per un antipasto sfizioso.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

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Funghi porcini trifolati

Una pietanza dal gusto intenso e corposo ma comunque fresco e gradevole.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: conserva di pomodorini datterini

Conserva di pomodorini datterini

Uno sfizioso antipasto fatto in casa da gustare durante tutto l’inverno: sarà come avere l’estate in vasetto.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 8 persone

Difficoltà di preparazione Medio

Crostini con tofu piccante e pomodoro

Crostini con tofu piccante

Una ricetta vegana a base di tofu semplicissima ma molto saporita e versatile.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

tapenade di olive

Crostini con tapenade di olive

La tapenade di olive è una delle ricette più semplici e buone della cucina francese. Imparate a farla con noi.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Melanzane al forno con erbe

Melanzane al forno

Ecco una ricetta vegetariana, assolutamente deliziosa e saporita, che soddisferà tutti.

tempo di realizzazione 45 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile