Ratatouille

Una ricetta dalle origini francesi, un mix di verdure stufate da servire con del riso bollito, come contorno o anche da sole. Un piatto dai colori vibranti, genuino e appetitoso.

Persone: 4 Cottura: 35 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

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Medaglioni di patate

Cercate qualche soluzione diversa per accompagnare la carne, le verdure e il pesce? Ecco un’idea a base di patate!

Persone: 4 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 25 Difficoltà: Facile

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Funghi champignon ripieni

E’ arrivata la stagione dei funghi. Anche se sono presenti tutto l’anno, l’autunno è il momento ideale per consumarli. Ecco una ricetta golosa a base di funghi champignon.

Persone: 2 Cottura: 25 Tempo realizzazione: 35 Difficoltà: Facile

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Cetrioli in salamoia

Un contorno fresco e dal sapore particolare. Se vi piacciono le verdure in salamoia e i sapori leggermente aciduli, ecco una ricetta che fa per voi.

Persone: 2 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 720 Difficoltà: Facile

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Zucca marinata

Un contorno semplice e sfizioso con protagonista la zucca, da preparare e conservare per diversi giorni o settimane.

Persone: 4 Cottura: 5 Tempo realizzazione: 720 Difficoltà: Facile

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Radicchio gratinato

Un contorno delizioso e semplice da preparare per accompagnare secondi piatti, sia a base di carne che di pesce.

Persone: 2 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

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Germogli di soia saltati

Un piatto semplice da preparare, sano ed originale, perfetto sia da solo che per accompagnare altre pietanze.

Persone: 2 Cottura: 7 Tempo realizzazione: 15 Difficoltà: Facile

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Asparagi all’ungherese

Una ricetta ungherese per portare in tavola gli asparagi in modo originale e insolito.

Persone: 2 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 50 Difficoltà: Facile

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Patate alla savoiarda

Le patate alla savoiarda, una ricetta piemontese davvero squisita e semplice da realizzare.

Persone: 4 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

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Cipolle di Tropea in agrodolce

Le cipolle di Tropea in agrodolce sono un contorno originale e ricercato, semplicissimo da preparare.

Persone: 2 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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