Orata al sale su crema di zucchine

Colori tenui e delicati per un secondo dall’intenso ed avvolgente sapore di mare.

Persone: 2 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Seppie gratinate al forno

Chi lo ha detto che per preparare qualcosa di buono serve molto tempo? Provate questo secondo piatto di pesce, semplice e veloce!

Persone: 4 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Brandacujun

La versione ligure del baccalà mantecato. Una ricetta perfetta dall’antipasto al secondo.

Persone: 4 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

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Rotolini di lonza e zucchine

un involtino delicato che racchiude in se tutto il gusto dell’estate.

Persone: 2 Cottura: 7 Tempo realizzazione: 15 Difficoltà: Facile

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Un morbido ripeino filante per dei rotolini di lonza e zucchine gustosi e leggeri.p

Lattuga ripiena

Dalla tradizione ligure un’idea per un secondo leggero ma ricco di gusto

Persone: 5 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 50 Difficoltà: Facile

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Polpettone al forno con prosciutto e formaggio

Un secondo piatto ricco e genuino fatto con ingredienti semplici come la carne, il prosciutto cotto ed il formaggio.

Persone: 6 Cottura: 50 Tempo realizzazione: 80 Difficoltà: Facile

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Pizzaiola di pollo

Un secondo veloce e gustoso che trasforna il solito pollo in un piatto davvero eccezionale.

Persone: 2 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 20 Difficoltà: Facile

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Polpettone di verdure

Un secondo piatto gustoso e saporito adatto a chi vuole rimanere in forma senza rinunciare al gusto e alla raffinatezza.

Persone: 6 Cottura: 40 Tempo realizzazione: 50 Difficoltà: Facile

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Polpettine di gamberetti, granchio e lime

Un aperitivo che ha tutto il sapore del mare in queste polpettine da rubare con le dita.

Persone: 4 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

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Petto di pollo hasselback

Un buon secondo di carne leggero ma ricchissimo di gusto, per un piatto che incanta.

Persone: 2 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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