Sformato di riso con verza

Lo sformato è il classico piatto di quando a tavola si vuole portare qualcosa di diverso dal solito. Questa è la ricetta per preparare lo sformato di riso con verza, una preparazione fatta con ingredienti semplici come la verza, in riso e la caciotta affumicata. Abbiamo poi dato al tutto la forma di una ciambella, per agevolare il taglio e per una bella presentazione estetica. Il riso è la verza sono certo un ottimo abbinamento, quest’ultima è una delle verdure più saporite e non solo è anche uno degli ortaggi più sani che ci sia, per le sue eccezionali qualità non reperibili in tutti gli ortaggi. Oltre che essere ricchissima di vitamine, forse non tutti sanno che è molto utile anche per tenere sotto controllo il colesterolo.