Torta pere e cioccolato con bimby
La torta di pere e cioccolato con bimby è un dolce ideale per tutti: per chi ama la frutta ed il cioccolato, per chi ha intolleranze al lattosio, e per chi è in cerca di una torta gustosa e sana allo stesso tempo. L’accoppiamento pere e cioccolato è sempre apprezzato in cucina, di conseguenza mettendoli insieme otterrete sicuramente un successo. Seguendo questa ricetta potrete realizzare una torta morbida e leggermente umida, data la presenza delle pere che rilasciano acqua in cottura e dato anche l’uso dello yogurt nell’impasto. Per fare questa torta di pere e cioccolato con bimby occorrono davvero pochi minuti ed è semplicissima da preparare. Quindi non avete scuse per non cimentarvi in questa ricetta, vediamo insieme il procedimento.
Torta di riso
La torta di riso è un dolce molto popolare in Italia. Ogni regione ha la sua ricetta e ci sono vari modi di realizzare questa torta saporita. La preparazione è molto facile e consiste nel bollire il riso nel latte, oppure nell’acqua se preferite optare per una versione vegana o semplicemente più leggera. Aggiungendo la scorza di limone, lo zucchero e, se volete, anche altri aromi, darete alla torta un aroma irresistibile. La torta di riso è ottimo modo per iniziare la giornata, ma è anche uno spuntino ideale da consumare durante la giornata, ad esempio può essere un’ottima merenda per i bambini. Ma vediamo insieme la ricetta passo passo che spiega come realizzarla.
Torta tenerina
La torta tenerina è veramente gustosa. Un dolce semplice e veloce da preparare anche per i meno esperti in cucina. Basterà seguire i nostri consigli e in un lampo avrete preparato con le vostre mani un dessert di grande effetto e di grande gusto. La particolarità di questa torta è che non ha lievito nell’impasto, quindi rimane bassa, morbida e molto cioccolatosa! La torta tenerina è la tipica torta al cioccolato della città di Ferrara, che per tradizione è bassa e con il cuore cremoso. Nota fin dal 1900 come Torta Montenegrina o Torta Regina del Montenegro, in onore della principessa Elena del Montenegro che si innamorò a prima vista del suo sposo, Vittorio Emanuele III. La regina innamorata divenne nota come la sposa dolce e dal cuore tenero. E la deliziosa torta tenerina, con la sua sottile crosticina e l’interno formidabilmente morbido, ne è la corrispondente realizzazione pasticciera.
Torta di mele cremosa
La torta di mele cremosa è un dolce veramente delizioso. Tutta la dolcezza delle mele si mischia ad un morbido impasto all’aroma di cannella, un connubio strepitoso che sarà la ciliegina sulla torta dopo una cena o un pranzo speciale. Questa torta, infatti, oltre che essere adatta per la prima colazione del mattino o per la merenda, è anche il dessert ideale da servire ai vostri ospiti che sicuramente ne apprezzeranno la cremosità. La ricetta che vi proponiamo è molto semplice e veloce, con qualche passaggio e un po’ di minuti in forno avrete realizzato con le vostre mani un dolce che, una volta assaggiato, sarà difficile da dimenticare!
Torta alla marmellata con bimby
La torta alla marmellata con bimby è una torta molto morbida dal sapore fruttato grazie alla marmellata o composta di frutta protagonista di questa ricetta. E’ una torta facilmente personalizzabile in quanto è possibile usare la marmellata al gusto preferito, io ad esempio ho utilizzato la marmellata di arance, ancora meglio se avete la possibilità di impiegare della marmellata fatta in casa in quanto molto più sana e saporita. La torta alla marmellata ha un sapore intenso e allo stesso tempo delicato, ciò la rende adatta sia per essere inzuppata nel latte che per una sana merenda. Prepararla è semplicissimo grazie al bimby, ma potete riprodurla ugualmente utilizzando un sbattitore elettrico e seguendo passo passo il procedimento indicato. Ed ecco la ricetta della torta alla marmellata con bimby per tutti gli amanti della frutta.
Torta di carote
La torta di carote è un dolce che ricorda le nostre nonne, quando poco prima della merenda un inconfondibile profumo si diffondeva in tutta la casa, non si attendeva nemmeno che si freddasse del tutto, troppa era la voglia di gustarsi quello che avevano preparato per noi con tanto amore. La torta di carote è un dolce casalingo che si prepara molto facilmente, pochi ingredienti genuini gli conferiscono quell’inconfondibile sapore di torta fatta in casa che piace proprio a tutti. Le carote, ingrediente principale, donano a questa torta molta dolcezza oltre che un colore stupendo. Ideale come merenda o come colazione del mattino, la torta di carote si adatta comunque bene ad ogni occasione, servita anche come dessert magari accompagnata ad una pallina di gelato.
Torta di albicocche con bimby
La torta di albicocche con bimby è un dolce dal sapore estivo in quanto le protagoniste della ricetta sono le albicocche fresche. L’impasto di questa torta di albicocche è davvero molto soffice grazie all’uso dello yogurt, ed è caratterizzato da un sapore delizioso e un profumo intenso grazie alla farina di mandorle e alla buccia di limone.
E’ una ricetta davvero semplice da preparare ma allo stesso tempo vi permetterà di portare in tavola una torta in grado di stupire e far contenti tutti, grandi e piccini. Inoltre, è una torta abbastanza leggera in quanto prevede l’uso di un solo uovo e la sostituzione del burro con l’olio di semi di girasole. Nel procedimento della torta di albicocche con bimby vi mostrerò come donare un aspetto ancora più appetibile al dolce prima di infornarlo. Non vi resta che approfittare di questa stagione per provare questa fantastica torta di albicocche!
Torta menta e cioccolato
La torta menta e cioccolato è una ricetta golosa grazie all’abbinamento di due ingredienti che insieme si sposano davvero bene, ossia il cioccolato e lo sciroppo alla menta. Chi è che in estate non ha in casa una bottiglia di sciroppo alla menta? Se adorate la menta potete quindi utilizzare lo sciroppo per preparare questa deliziosa torta. La torta menta e cioccolato risulta molto morbida grazie alla presenza dello yogurt e dell’olio al posto del burro, si adatta per essere tuffata nel latte ma anche per una sana merenda. Una volta sfornata la casa si inebrierà di un profumo piacevolissimo che vi tenterà subito all’assaggio. Prepararla è semplicissimo, non vi resta che leggere la ricetta.
Torta di pasta sfoglia con mele e confettura di pesche
Uno tira l’altro, è proprio il caso di questi bocconcini golosi! La torta di pasta sfoglia con mele e confettura di pesche è un dolce formato da tanti petali di pasta sfoglia ripieni di mela grattugiata, confettura ed un tocco di cannella. La ricetta è semplicissima, come gli ingredienti che la compongono, bastano pochi passaggi e qualche minuto in forno ed avrete realizzato un dolce buono da mangiare ma anche molto bello da vedersi, ideale come dessert a conclusione di una buona cena o di un buon pranzo, oppure come merenda del pomeriggio. Io la preparo sempre quando arrivano dei piccoli ospiti a casa e devo dire che è molto apprezzata, credo soprattutto per la sua semplicità. Che dire, non vi resta che provarla!
Torta al cacao e latte di mandorla
La torta al cacao e latte di mandorla è una ricetta che può essere realizzata anche dai principianti in quanto è molto facile da preparare ed occorrono pochi strumenti che tutti abbiamo in casa: una ciotola e una semplice frusta. E’ una torta senza lattosio in quanto priva di burro, sostituito dall’olio di semi di girasole, e di latte vaccino, sostituito dal buonissimo latte di mandorla, un latte vegetale dal sapore delicato. A dare un gusto più deciso alla torta è il cacao, ingrediente che vi permetterà di fare felici grandi e piccini, e una piccola dose di caffè decaffeinato. La torta al cacao e latte di mandorla risulta molto soffice anche nei giorni seguenti alla preparazione, ottima per la colazione e per la merenda. Non vi resta che provarla!
Torta di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
La torta di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio è una torta salata davvero buona, il suo punto forte sta nella semplicità degli ingredienti, due strati di pasta sfoglia avvolgono un tenero prosciutto cotto ed un formaggio filante. Al di sopra, il tocco finale dato dai semi di sesamo. Avete ospiti improvvisi? Questa è una ricetta che si prepara in pochissimo tempo e, oltre che essere buona da mangiare è anche bella da vedere, la sua forma a fiore stupirà davvero tutti i commensali! La torta di pasta sfoglia è molto versatile, si può mangiare sia calda che fredda è quindi ideale anche come aperitivo, oppure preparata il giorno prima come spuntino da portare al lavoro. Inoltre anche la farcitura può essere adattata ai vostri gusti ed alle vostre abitudini.
Torta allo yogurt
La torta allo yogurt è davvero una delle torte migliori, profumata e morbidissima è la torta ideale per ogni occasione, la colazione, la merenda ed è il tocco di eccellenza per ogni festa. Io ogni volta che la preparo ricevo sempre moltissimi complimenti e in poco tempo non ne rimane nemmeno una fetta! Si può gustare semplice oppure farcita, per realizzarla ho utilizzato lo yogurt bianco classico, che le dona la sua caratteristica sofficità e che insieme alla scorza di arancia le conferisce un sapore ed un profumo eccellente. Questa ricetta da’ molte soddisfazioni perché è molto facile da realizzare e l’ottimo risultato è assicurato, quindi, se avete ospiti oppure siete invitati ad una cena, state tranquilli che questa è una ricetta di sicuro successo! La torta allo yogurt è anche una merenda sana e genuina per i vostri bambini che sicuramente la apprezzeranno, magari anche farcita con un po’ di marmellata di frutta.
