Altro che frappè: questo frullato cremosissimo è la delizia più rinfrescante in estate, perfetto per tutta la famiglia

Voglia di dolce e di freschezza vanno di pari passo in estate: questo frullato cremosissimo è perfetto per tutta la famiglia.

Amiamo tutto della bella stagione, eccetto, forse, il caldo afoso che sembra succhiarci energie. Per non parlare della voglia di dolce, che sembra acuirsi di pari passo con l’aumentare delle temperature. Così, finiamo per rifugiarci nella ricerca di delizie fredde e golose, come gelati e simili, che, tuttavia, non possiamo consumare ogni giorno per tutelare il benessere dell’organismo. Per fortuna, c’è una ricetta gustosa, fresca e genuina che è perfetta per tutta la famiglia: un frullato cremosissimo che non ha niente da invidiare al classico frappè.

Una via di mezzo tra una crema e una bevanda che renderà i nostri pomeriggi o, perché no, anche le nostre serate, un momento indimenticabile e all’insegna della golosità. Una ricetta che piace a grandi e piccini e che si prepara con ingredienti genuini e freschi. Cosa si potrebbe chiedere di meglio?

Frullato cremosissimo di frutta fresca: altro che frappé, fresco e genuino

La bontà della frutta è nota a tutti, così come le sue proprietà straordinarie che sono un toccasana per il nostro organismo. Non per niente si consiglia di consumarla ogni giorno, estate o inverno che sia. Perché, allora, non unire l’utile al dilettevole e dar vita ad una delizia dissetante e golosa per tuta la famiglia? Ecco come.

Ingredienti

• 2 banane;
• 10 fragole;
• 2 pesche;
• 1 fetta di anguria;
• 50 ml di latte di cocco;
• 1 cucchiaio di zucchero a velo (facoltativo).

Preparazione

1. Iniziamo lavando con cura la nostra frutta, sbucciandola e tagliandola a pezzetti;
2. Nel caso di semi, eliminiamoli;
3. Riversiamo all’interno di un frullatore la frutta a pezzi e iniziamo a lavorare;
4. Frulliamo e fermiamoci per qualche secondo, di tanto in tanto, per non surriscaldare le lame;
5. Quando avremo ottenuto un composto cremoso, privo di polpa, procediamo ad unire, a filo, poco alla volta, il latte;
6. Facciamo in modo che il latte di amalgami per bene alla polpa e, quando il risultato sarà cremoso come vogliamo, uniamo lo zucchero a velo;
7. Vi consigliamo di setacciarlo per evitare grumi;
8. Frulliamo ancora qualche istante e riversiamo nei bicchieri;
9. In frigo per circa un quarto d’ora e il nostro frullato è pronto da gustare.

Consiglio extra: possiamo scegliere gli abbinamenti di frutta che preferiamo, così come sostituire il di cocco con quello classico o di mandorle.