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Niente carne, solo due scatolette di tonno ed un segreto per un polpettone morbidissimo al forno
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Di tutte le vellutate in circolazione quella di lenticchie è la mia preferita: nutriente e gustosa, una vera chicca
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Frittata di patate alta 4 cm: il trucco infallibile per non girarla e averla soffice come una nuvola
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Frittata al forno morbida e leggera: con zucchine e mozzarella diventa spaziale
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Mischio patate e besciamella e preparo la cena con pochi spicci: cremosità da vendere
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Finocchi gratinati al forno: il trucco per farli croccanti come patatine
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Mi sono avanzati gli spaghetti dal pranzo, mica li butto: ci faccio la frittata di pasta napoletana
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Se ti fanno sempre storie per i broccoli provali in versione vellutata: nessuno riesce a resistere
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Con le patate ripiene faccio una cena arrangiata che sembra opera di uno chef
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La mia vellutata di zucca viene così cremosa che pure i crostini affondano: è il piatto perfetto dopo le feste
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Mica aspetto Pasqua: con salumi e formaggi avanzati a Capodanno faccio una variante furba della pizza chiena napoletana
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Cotechino e lenticchie, la ricetta furba per riciclare gli avanzi del Cenone: basta un rotolo di pasta sfoglia, anzi due
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