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Primi piatti

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Ultime ricette di Primi piatti

Spaghetti alla chitarra al pesto di pistacchi verde brillante con granella e listarelle di prosciutto crudo croccante in ciotola di ceramica rustica su tavolo di legno antico, luce naturale dalla finestra.

Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchi, altro che il solito primo: ci fai un figurone

tempo di realizzazione 5 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Primo piano di un piatto di spaghetti con tonno e pomodorini ciliegino, guarnito con prezzemolo fresco e servito in una ciotola di ceramica decorata su un tavolo di legno rustico.

Spaghetti con tonno e pomodorini: il primo piatto espresso dal sapore mediterraneo

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Risotto cremoso mantecato all'onda servito in un piatto rustico, decorato con zeste di limone fresche e foglioline di timo, accanto a un calice di Prosecco su un tavolo di legno.

Come trasformare la solita cena in un evento con il mio risotto al limone e prosecco

tempo di realizzazione 4 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Primo piano di un piatto di tagliatelle di carote crudiste con condimento al limone, prezzemolo, peperoncino e menta fresca.

Tagliatelle di carote crudiste: un’esplosione di sapore e croccantezza

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Un primo piano vellutato di mezze maniche mantecate con crema di zucchine e zafferano, guarnite con abbondante guanciale croccante dorato, Pecorino Romano e pepe nero macinato fresco, servite in una ciotola di ceramica rustica su un tavolo di legno.

Voglia di carbonara ma cerchi qualcosa di più leggero? Prova la mia versione densa e cremosa con zucchine e zafferano

tempo di realizzazione 5 min

tempo di cottura 12 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

pasta con panna e speck

Speck e panna per un primo lampo da leccarsi i baffi: vellutato e sfiziosissimo

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

pasta con patate e piselli

Pasta e patate, sì, ma non la solita: con i piselli è tutta un’altra storia

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Primo piatto di spaghetti conditi con una crema vellutata di pomodori arrostiti al forno e frullati, guarniti con parmigiano reggiano e basilico fresco su un tavolo rustico.

Il sugo di pomodoro più buono non si fa in pentola, ma usando il forno: la ricetta che ti cambierà la vita

tempo di realizzazione 5 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Gnocchi di ricotta e limone saporiti e riccamente nappati in una salsa di burro nocciola vellutata, guarniti con scorza di limone grossolana, pepe nero e scaglie di Parmigiano Reggiano.

Gli gnocchi ricotta e limone li mangerei a tutte le ore: non mi gonfio e sono delicatissimi

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 2 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Una porzione quadrata di lasagne al pesto con crosticina gratinata dorata, servita su un piatto azzurro artigianale. Si vedono chiaramente gli strati di pasta, pesto e besciamella, guarniti con foglie di basilico e pinoli.

Come preparare le Lasagne al Pesto: passaggi e trucchi per non farle asciugare

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 45 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

pasta con crema di olive

Una manciata di olive per un primo spettacolare: cremosità assicurata e profumo unico

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

piatto di pasta fredda con prosciutto e parmigiano

Parmigiano e prosciutto cotto: la pasta fredda non è mai stata così semplice e saporita

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

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