Preparazioni di base

Preparazioni di base

Ultime ricette di Preparazioni di base

tagliatelle di carote viola

Tagliatelle di carote viola

Farina, uova e tanto colore per una pasta fresca, allegra ed estremamente invitante.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

cubetti per soffritto

Cubetti per soffritto

Comodissimi cubetti pronti molto pratici da utilizzare quando volete per fare degli ottimi soffritti, vi basterà  tirarli fuori dal congelatore.

tempo di realizzazione 150 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone persone

Difficoltà di preparazione Facile

primo sale foto principale

Formaggio primo sale fatto in casa

Una facile ricetta per fare a casa vostra un formaggio leggero e delicato che potrete magiare così o spalmare su una bella fetta di pane.

tempo di realizzazione 125 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Medio

Pasta kataifi facile

Pasta kataifi fatta in casa

Una ricetta a base di farina ed acqua tipica nella cucina araba, turca e greca, molto semplice da realizzare a casa e ideale per ricette sia salate che dolci.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 6 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

crespelle alla rucola

Girelle di crespelle alla rucola

Un antipasto freddo diverso dal solito con cui potrete portare in tavolo un pizzico di colore ma soprattutto di sapore.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 2 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Facile

yogurt fatto in casa con la yogurtiera foto principale

Yogurt fatto in casa con la yogurtiera

Una semplicissima ricetta per spiegarvi come produrre al meglio con le vostre mani uno yogurt fresco, sano e cremoso.

tempo di realizzazione 540 min

tempo di cottura 480 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Bisque

Bisque

Le preparazioni a base di crostacei sono indispensabili come ingrediente di diversi piatti, ma anche per essere gustate da sole, come questa ricetta favolosa.

tempo di realizzazione 80 min

tempo di cottura 60 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

ricotta fatta in casa principale

Ricotta fatta in casa

Un formaggio leggero e dal sapore delicato, ancora più buono se fatto con le proprie mani.

tempo di realizzazione 130 min

tempo di cottura 8 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Crepes senza glutine delicati

Crepes senza glutine

Uno dei piatti più amati di sempre, ma nella versione senza glutine.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 2 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Brodo di pesce

Brodo di pesce

Una ricetta base della cucina italiana perfetta per insaporire infiniti piatti a base di pesce.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 5 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Lievito madre

Lievito madre

Una preparazione di base, ingrediente prediletto da chi ama i cibi genuini. Chi pensa che prepararlo sia difficile, leggendo questa ricetta si ricrederà.

tempo di realizzazione 5 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

pasta sablè

Pasta sablé

Friabile e deliziosa, può essere utilizzata come base per numerose ricette sia dolci che salate.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 8 persone

Difficoltà di preparazione Facile