Altro che hot-dog, in questa versione sono una vera delizia: anche i bambini ne andranno matti

Questa ricetta è per i veri appassionati dello street food. Sembrano degli hot dog ma sono davvero speciali: da provare subito!

Negli ultimi tempi lo street food, ossia il cibo che si può comodamente mangiare mentre si passeggia in strada, ha ottenuto grandi consensi. Sono davvero tantissimi, i piccoli chioschetti che si possono incontrare tra le stradine di città e che preparano ogni tipo di ben di Dio. A partire dai classici panzerotti e zeppoline (tipici della cucina partenopea), fino ad arrivare agli intercontinentali hot-dog, che tanto vanno adesso di moda.

E sono proprio gli hot-dog, ad essere particolarmente apprezzati, a tal punto, da essere replicati facilmente in casa. Ideali per una festa, per un aperitivo con amici, ma perfetti se ogni tanto si vuole ”sgarrare’ e si ha voglia di mangiare qualcosa di sfizioso e di diverso dal solito. Ovviamente, con il passare del tempo sono diverse le versioni proposte e anche noi di Ricette.com ne abbiamo una per voi incredibilmente gustosa.

Sembrano degli hot-dog ma sono di sicuro più buoni: la ricetta da provare e pronta in 5 minuti

Non c’è nulla di più veloce che preparare un hot-dog in casa. Infatti, basterà semplicemente cuocere i wurstel, scaldare i panini ed eccoli pronti per essere serviti. Ma se per una volta volete osare un pochino di più e provare qualcosa di diverso, non vi resta che preparare questi rollini di hot-dog per una cena con i fiocchi.

Ingredienti:

• 1 confezione di wurstel da quattro
• 4 fette di pane per tramezzini senza bordi
• 4 sottilette
• Sale
• Pepe
• Pangrattato
• Olio per friggere

Procedimento:

1. Prendere le fettine di pane per tramezzini e sistemarli su un piano di appoggio;
2. Con un matterello schiacciarle il più possibile;
3. Prendere quindi una sottiletta e sistemarla su ogni fettina
4. A questo punto prendere un wurstel e sistemarlo sull’estremità della fettina di pane;
5. Arrotolare fino ad ottenere un cilindro perfetto;
6. Con i rebbi di una forchetta cercare di unire i bordi il più possibile;
7. Prendere adesso due ciotole, in una aprire le uova, aggiungere sale e pepe e sbattere;
8. Nella seconda ciotola invece, sistemare il pangrattato;
9. Adesso, prendere i rollini di hot-dog e passarli prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato;
10. Una volta pronti, friggere in olio bollente fino a doratura;
11. Non appena saranno pronti, scolari su carta assorbente, servire e gustare.

Ed ecco che in pochissimi minuti i simil hot-dog sono pronti per far sognare grandi e piccini. Per una variante più ‘spicy’ si potrà aggiungere anche della paprika piccante al pangrattato.