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Il gelato con biscotto è un grande classico amato soprattutto dai bambini: è friabile all’esterno e contiene un cuore di ottimo gelato cremoso. Insomma l’ideale per una merenda golosa e sana che potrete preparare in casa molto velocemente e con estrema facilità: è sufficiente avere a disposizione gli ingredienti giusti e conoscere la tecnica esatta.

Per preparare il gelato con biscotto è indispensabile utilizzare i cookies, biscotti rotondi e piatti generalmente farciti con le gocce di cioccolato: sistemateli sul piano di lavoro mettendo in alto la parte piatta. Adesso prendere la vostra confezione di gelato: dovrà essere necessariamente gelato in un barattolino di cartone. Tagliate con un coltello bene affilato una striscia del barattolo con il gelato all’interno, della dimensione di circa 1 centimetro e mezzo. Adesso mettete il dischetto di gelato fra i due biscotti-cookies e poi premete bene. Togliere il cartone intorno e avrete ottenuto il vostro gelato con biscotto in pochissimi gesti: in un attimo avrete preparato una merenda salutare utilizzando solo due ingredienti. Naturalmente potrete scegliere non solo l’altezza del vostro gelato che farcirà i biscotti, ma anche il gusto, optando per il cioccolato, la vaniglia, la fragola o qualsiasi altro gusto voi preferiate. Una volta preparato il vostro gelato al biscotto potrete decidere se conservarlo in freezer o mangiarlo immediatamente. Buon appetito!