Sushi
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La cucina orientale, principalmente cinese e giapponese, si sta diffondendo anche in Europa e sta riscuotendo un grande successo.
Ecco quindi un grande classico, il sushi! Piatto a base di riso, pesce e verdure che si può amare come odiare.
Ingredienti
- 500 grammi Riso per Sushi o Originario
- 150 millilitri Aceto di Riso o di Mele
- 600 millilitri Acqua
- 60 grammi Zucchero
- 1 pizzichi Sale
- quanto basta Salmone e tonno
- 1 Cetriolo
- quanto basta Alga nori
Presentazione
40 min
15 min
6 persone
Facile
Preparazione
Come fare Sushi
Trucchi e consigli
– Durante la lavorazione del riso tenere a portata di mano una ciotola d’acqua dove potersi di tanto in tanto sciacquare le mani dal riso che tende ad attaccarsi, a causa del condimento.
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