Ultime ricette di Contorni
Gazpacho in insalata
La più classica delle zuppe fredde spagnole trasformata in una coloratissima insalata da proporre in tavola ora che l’estate si avvicina.
Patate alla tedesca
Uno squisito contorno ricco e saporito, fatto di pochi ingredienti che insieme fanno davvero grande questo piatto.
Rosti di patate e daikon
Un piatto della cucina svizzera a base di patate arricchito in questa ricetta con un altro ingrediente, il daikon.
Friggione bolognese
Le ricette della tradizione sono piene di sapori e di storia, nonché solitamente realizzate con ingredienti poveri, come questa ricetta bolognese.
Ciambotta di verdure
Squisito contorno di verdure miste da preparare e mangiare sia caldo che freddo, semplice da realizzare e da abbinare ai secondi.
Indivia belga alla genovese
Un contorno vegetariano ricco e gustoso che all’occorrenza si può trasformare anche in un piatto unico.
Zaalouk
La cucina marocchina è piena di sapori, profumi e colori, che ritroviamo in questa ricetta semplicissima e molto gustosa.
Insalata di cavolo viola con noci e prosciutto crudo croccante
Un delicato e ricco contorno a base di cavolo cappuccio, per un piatto originale e molto colorato.
Kimchi
Questa ricetta è ideale per gli amanti della cucina asiatica. Un contorno che fa venire l’acquolina in bocca.
Insalata Waldorf
A volte l’unione di ingredienti semplici crea piatti dai sapori complessi e sorprendenti. Come in questa ricetta.
Patatas bravas
Un antipasto a volte è cosi saporito e saziante che può tranquillamente essere trasformato in un piatto unico. Come questa ricetta spagnola.
Maluns
Un’antica ricetta dei Grigioni per portare in tavola un contorno a base di patate diverso dal solito.