Niente forno per i miei muffin: li cuocio in friggitrice ad aria e sono più morbidi che mai 15 min 20 min 4 persone Facile
Nessun dolce è più soffice e profumato del plumcake agli agrumi: appena sfornato è già finito 15 min 40 min 6 persone Facile
Non solo meringhe: quando mi avanzano gli albumi ci preparo la torta più soffice di sempre 10 min 35 min 6 persone Facile
Torta Mimosa ricetta infallibile, addio all’effetto frittata ed alla consistenza pastosa 40 min 30 min 4 persone Medio
Pan di Spagna perfetto, la regola del 30 per una base soffice che regge ogni farcitura 20 min 30 min 6 persone Facile
Con la mousse al cioccolato bastano 2 ingredienti per fare il pieno di golosità: vellutata e irresistibile 35 min min 4 persone Facile
Uno tira l’altro e ti lecchi pure le dita: con i tartufini di ricotta e cacao fai il pieno di dolcezza 20 min min 4 persone Facile
Con le frittelle di ananas salvo merenda e dessert: pochi minuti, una padella e tanta golosità 15 min 10 min 4 persone Facile
La classica è buona, ma al cacao la pasta frolla spacca: la ricetta semplicissima 40 min 15 min 6 persone Facile
Bugie ripiene di crema, ti svelo il trucco antico per non farle scoppiare in frittura 80 min 20 min 4 persone Facile
Il tradizionale vassoio di castagnole è sparito: ora tutti usano questo ingrediente nell’impasto per farle restare soffici 10 min 20 min 4 persone Facile
Soffici e profumati: con i muffin al limone faccio il pieno di dolcezza 10 min 15 min 6 persone Facile