Preparazioni di base Pagina 2

Girelle di crespelle alla rucola

Un antipasto freddo diverso dal solito con cui potrete portare in tavolo un pizzico di colore ma soprattutto di sapore.

Yogurt fatto in casa con la yogurtiera

Una semplicissima ricetta per spiegarvi come produrre al meglio con le vostre mani uno yogurt fresco, sano e cremoso.

Bisque

Le preparazioni a base di crostacei sono indispensabili come ingrediente di diversi piatti, ma anche per essere gustate da sole, come questa ricetta favolosa.

Ricotta fatta in casa

Un formaggio leggero e dal sapore delicato, ancora più buono se fatto con le proprie mani.

Brodo di pesce

Una ricetta base della cucina italiana perfetta per insaporire infiniti piatti a base di pesce.

Lievito madre

Una preparazione di base, ingrediente prediletto da chi ama i cibi genuini. Chi pensa che prepararlo sia difficile, leggendo questa ricetta si ricrederà.

Pasta sablé

Friabile e deliziosa, può essere utilizzata come base per numerose ricette sia dolci che salate.

Pasta fatta in casa senza glutine

Una preparazione alternativa alla tradizionale pasta, per godere di un classico primo piatto della cucina italiana anche se si è intolleranti al glutine.

Yogurt al cocco fatto in casa

Fa bene alla salute, aiuta a mantenersi in forma ed è ottimo per chi predilige un’alimentazione sana. Cremoso, naturale, alla frutta. Ora anche fatto a casa propria.

Gnocchi di patate, la ricetta base facilissima per un risultato perfetto

Ti faccio fare gli gnocchi di patate sodi e gustosi proprio come quelli della nonna: la ricetta da segnare che non lascerai mai più!

Pasta frolla alle mandorle

Una ricetta base per creare dei semplici ma gustosi biscotti di pasta frolla al sapore di mandorla, o anche una base perfetta per delle deliziose crostate.

Pasta fresca senza uova