About Valentina Napoli

Nasco a Siracusa, stupenda cittadina sul mare. Dopo aver appreso sin da bambina trucchi e segreti delle ricette tipiche siciliane grazie ai piatti della mamma, ho iniziato ad appassionarmi sempre di più alla cucina, soprattutto quella orientale, grazie anche all'influenza araba nei piatti siciliani. Penso sia meraviglioso come le spezie facciano viaggiare in altri Paesi e culture solo attraverso il loro sapore e aroma. Mi auguro di trasmettere questo ed altro attraverso le mie ricette.