Cos’è una fraschetta?

Per chi non è romano, il termine ‘fraschetta‘ potrebbe non dire nulla, ma se si è nati o si vive all’interno dei confini laziali, questa parola evoca quanto di più godereccio e casereccio possa esserci in […]

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I ristoranti e i bar migliori di Cordoba

Se siete in vacanza in Andalucia, dovete dedicare un giorno a Còrdoba. E’ una città piccola che richiede pochissimo tempo per essere girata ma che regalerà tante emozioni. A nemmeno un’ora di treno da Siviglia […]

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I ristoranti migliori dove mangiare a Granada

In un tour dell’Andalucia ci sono tre tappe imperdibili: Siviglia, Còrdoba e Granada. Sono le città più importanti ma anche le tappe gourmet che non bisogna lasciarsi scappare per assaggiare le tipicità spagnole. Se Siviglia […]

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Cosa sono i ristoranti raw food?

Fino a qualche anno fa venivano considerati locali per i vegani e i vegetariani più intransigenti, mentre oggi i ristoranti raw food si sono imposti come una valida alternativa ai ristoranti tradizionali, anche per chi […]

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I migliori bar di tapas a Siviglia

Siviglia è la città indiscussa del tapear, rito andaluso che prevede di accompagnare il vino, la birra o la sangria con piccoli assaggi tra carne, pesce e verdure. Nonostante ci siano numerosi ristoranti a Siviglia, il modo migliore […]

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Quanto costa mangiare nei ristoranti dei giudici di Top Chef Italia

In quattro possono vantare 8 stelle Michelin e i loro sono tra i ristoranti più costosi al mondo, sono i quattro giudici dell’edizione italiana di Top Chef, un format culinario dove a sfidarsi tra i […]

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I migliori ristoranti di pesce della Puglia

Non solo ulivi e burrate, la Puglia è anche una meta d’elezione per gli amanti del pesce appena pescato e dei crudi di mare. In quasi tutti i ristoranti della regione, infatti, è possibile mangiare […]

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I ristoranti più romantici d’Italia

Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, dal Veneto alla Puglia, non esiste paese al mondo più romantico dell’Italia. Da Trieste in giù, come cantava una famosissima canzone della Carrà, l’amore è celebrato in tutte le sue […]

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Dove mangiare le sfogliatelle più buone di Napoli

Una croccante conchiglia di pasta sfoglia con all’interno un ripieno goloso a base di ricotta, canditi, cannella e aroma d’arancia. A Napoli è una vera e propria istituzione, ma, la sfogliatella è nota e rinomata […]

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Quanto costa mangiare all’Osteria Francescana di Massimo Bottura?

E’ sicuramente il ristorante del momento. Dopo la recente elezione a miglior ristorante del mondo, l’Osteria Francescana dello chef pluristellato Massimo Bottura è meta e sogno di tutti i cultori della buona cucina in Italia […]

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