3 ingredienti per le barrette più golose e croccanti di sempre: col riso soffiato scrocchiano di bontà

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Ricetta 3 ingredienti per le barrette più golose e croccanti di sempre: col riso soffiato scrocchiano di bontà di Angelica Gagliardi

Quando ho voglia di sgranocchiare qualcosa di goloso non ho dubbi: con riso soffiato e cioccolato faccio le barrette più golose e sfiziose di sempre.

Avete presente quando vi assale quella voglia di sgranocchiare qualcosa di goloso e sfizioso? Ecco, a me succede di continuo ma certo non posso spolverarmi di continuo biscotti e simili. Ecco perché, da quando ho scoperto la ricetta di queste barrette, non posso farne più a meno. Bastano 3 ingredienti e vengono irresistibili: col riso soffiato non si battono.

Le barrette di riso soffiato e cioccolato sono semplicissime da realizzare e il bello è che sono perfette per tutta la famiglia in ogni occasione: dalla colazione alla merenda. Io uso il cioccolato fondente, ma voi, se preferite, potete servirvi del classico al latte o perifno del bianco.

La ricetta delle barrette di cioccolato e riso soffiato: crocchiano di bontà

Pochissimi ingredienti per una delizia che stuzzica il palato: scommetto che anche voi vi innamorerete di queste barrette. Di seguito troverete il necessario e il procedimento per prepararle a casa con le vostre mani.

barrette di riso soffiato e cioccolato

Ingredienti

  • 500 grammi cioccolato fondente
  • 1 cucchiai burro
  • 100 grammi riso soffiato

Presentazione

tempo di realizzazione 110 min

tempo di cottura min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Preparazione

Come fare 3 ingredienti per le barrette più golose e croccanti di sempre: col riso soffiato scrocchiano di bontà

1

Iniziamo tritando alla meglio il cioccolato e poi sciogliendolo a bagnomaria. Nel frattempo prepariamo una teglia da forno dai bordi alti e foderiamola con la carta da forno;

Iniziamo tritando alla meglio il cioccolato e poi sciogliendolo a bagnomaria. Nel frattempo prepariamo una teglia da forno dai bordi alti e foderiamola con la carta da forno;

2

Quando il cioccolato è del tutto fuso spegniamo la fiamma e uniamo il burro. Mescoliamo fino a sciogliere e riversiamo una porzione di cioccolato fuso nella teglia, spalmando con una spatola per ricoprire l’intera base. Mettiamo la teglia in frigo a rassodare;

Quando il cioccolato è del tutto fuso spegniamo la fiamma e uniamo il burro. Mescoliamo fino a sciogliere e riversiamo una porzione di cioccolato fuso nella teglia, spalmando con una spatola per ricoprire l’intera base. Mettiamo la teglia in frigo a rassodare;

3

Andiamo intanto a unire al cioccolato rimasto il riso soffiato e mescoliamo per distribuire. Quando chicchi saranno mescolati alla crema di cioccolato riprendiamo la teglia e riversiamo il composto, livellando;

Andiamo intanto a unire al cioccolato rimasto il riso soffiato e mescoliamo per distribuire. Quando chicchi saranno mescolati alla crema di cioccolato riprendiamo la teglia e riversiamo il composto, livellando;

4

Riportiamo in frigo per un’ora circa finché otterremo una base soda. Tagliamo quindi a barrette della dimensione che preferiamo et voilà.

Riportiamo in frigo per un’ora circa finché otterremo una base soda. Tagliamo quindi a barrette della dimensione che preferiamo et voilà.

Trucchi e consigli

Possiamo unire anche altri ingredienti alle nostre barrette, come della frutta secca.