Cocktail di pesca e anguria con vodka
Il cocktail di pesca e anguria con vodka è un simpatico aperitivo estivo tra amici preparato con frutta fresca, colorato e piacevolmente freddo. La frutta contenuta in questo cocktail dopo essere stata ridotta in purea viene unita a vodka e acqua tonica, per un fantastico risultato. La dolcezza della frutta, infatti, fa da piacevole contrasto all’aspro dell’acqua tonica ed al secco della vodka, creando un ottimo equilibrio di sapori.
![cocktail pesca e anguria cocktail pesca e anguria](https://www.ricette.com/wp-content/uploads/2014/07/cocktail-pesca-e-anguria.jpg)
Ingredienti
Presentazione
Preparazione
Come fare Cocktail di pesca e anguria con vodka
1
Pelate la pesca e tagliatela in piccoli pezzi, unite lo zucchero e lasciatela macerare per 5 minuti, fino a che non si formerà una sciroppo.
![Pelate la pesca e tagliatela in piccoli pezzi, unite lo zucchero e lasciatela macerare per 5 minuti, fino a che non si formerà una sciroppo. Pelate la pesca e tagliatela in piccoli pezzi, unite lo zucchero e lasciatela macerare per 5 minuti, fino a che non si formerà una sciroppo.](https://www.ricette.com/wp-content/uploads/2014/07/cocktail_proc1.jpg)
2
Nel bicchiere di un frullatore versatevi la pesca ed l’anguria, quindi frullate per circa 5 secondi ed otterrete una purea granulosa.
![Nel bicchiere di un frullatore versatevi la pesca ed l’anguria, quindi frullate per circa 5 secondi ed otterrete una purea granulosa. Nel bicchiere di un frullatore versatevi la pesca ed l’anguria, quindi frullate per circa 5 secondi ed otterrete una purea granulosa.](https://www.ricette.com/wp-content/uploads/2014/07/cocktail_proc2.jpg)
3
Versate dentro la purea la vodka e l’acqua tonica ben fredde, infine un pizzico di sale, quindi mescolate il tutto e servite ai vostri ospiti.
![Versate dentro la purea la vodka e l’acqua tonica ben fredde, infine un pizzico di sale, quindi mescolate il tutto e servite ai vostri ospiti. Versate dentro la purea la vodka e l’acqua tonica ben fredde, infine un pizzico di sale, quindi mescolate il tutto e servite ai vostri ospiti.](https://www.ricette.com/wp-content/uploads/2014/07/cocktail_proc3.jpg)
Trucchi e consigli
– Se non amate l’acqua tonica potete utilizzare dell’acqua minerale lievemente frizzante.
– La vodka secca può essere sostituita da una più dolce aromatizzata alla frutta.
– Prima di servire il cocktail tenete i bicchieri una mezz’ora in frigo in modo che diventino ben freddi.
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