
Persone
1

Cottura

Tempo realizzazione

Difficoltà
Facile
Ingredienti
per 1 persone
- 60 grammi di Pesche
- 60 grammi di Anguria
- 40 millilitri di Vodka
- 120 millilitri di Acqua tonica
- 1 pizzico di Sale
- 1 cucchiaino di Zucchero
Il cocktail di pesca e anguria con vodka è un simpatico aperitivo estivo tra amici preparato con frutta fresca, colorato e piacevolmente freddo. La frutta contenuta in questo cocktail dopo essere stata ridotta in purea viene unita a vodka e acqua tonica, per un fantastico risultato. La dolcezza della frutta, infatti, fa da piacevole contrasto all’aspro dell’acqua tonica ed al secco della vodka, creando un ottimo equilibrio di sapori.
Preparazione - Cocktail di pesca e anguria con vodka
1. Pelate la pesca e tagliatela in piccoli pezzi, unite lo zucchero e lasciatela macerare per 5 minuti, fino a che non si formerà una sciroppo.
2. Nel bicchiere di un frullatore versatevi la pesca ed l’anguria, quindi frullate per circa 5 secondi ed otterrete una purea granulosa.
3. Versate dentro la purea la vodka e l’acqua tonica ben fredde, infine un pizzico di sale, quindi mescolate il tutto e servite ai vostri ospiti.
Trucchi e consigli
– Se non amate l’acqua tonica potete utilizzare dell’acqua minerale lievemente frizzante.
– La vodka secca può essere sostituita da una più dolce aromatizzata alla frutta.
– Prima di servire il cocktail tenete i bicchieri una mezz’ora in frigo in modo che diventino ben freddi.