Persone
1

Cottura

Tempo realizzazione

Difficoltà
Facile

Ingredienti

per 1 persone

Il cocktail di pesca e anguria con vodka è un simpatico aperitivo estivo tra amici preparato con frutta fresca, colorato e piacevolmente freddo. La frutta contenuta in questo cocktail dopo essere stata ridotta in purea viene unita a vodka e acqua tonica, per un fantastico risultato. La dolcezza della frutta, infatti, fa da piacevole contrasto all’aspro dell’acqua tonica ed al secco della vodka, creando un ottimo equilibrio di sapori.

Preparazione - Cocktail di pesca e anguria con vodka

1. Pelate la pesca e tagliatela in piccoli pezzi, unite lo zucchero e lasciatela macerare per 5 minuti, fino a che non si formerà una sciroppo.

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2. Nel bicchiere di un frullatore versatevi la pesca ed l’anguria, quindi frullate per circa 5 secondi ed otterrete una purea granulosa.

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3. Versate dentro la purea la vodka e l’acqua tonica ben fredde, infine un pizzico di sale, quindi mescolate il tutto e servite ai vostri ospiti.

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Trucchi e consigli

– Se non amate l’acqua tonica potete utilizzare dell’acqua minerale lievemente frizzante.

– La vodka secca può essere sostituita da una più dolce aromatizzata alla frutta.

– Prima di servire il cocktail tenete i bicchieri una mezz’ora in frigo in modo che diventino ben freddi.