Maxi richiamo di cornetti surgelati per rischio frammenti metallici, tutte le marche coinvolte

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Articolo di Marianna Gaito
richiamo cornetti

Una nuova e imponente allerta sicurezza scuote il settore dei prodotti da forno in Italia. Dopo il recente e clamoroso provvedimento che ha colpito la linea surgelati di Nutella Ferrero, un nuovo maxi richiamo alimentare è stato disposto d’urgenza. L’allarme riguarda questa volta una vastissima gamma di cornetti, croissant e specialità dolciarie surgelate pronte per la cottura, distribuite capillarmente sia nella grande distribuzione sia nel canale horeca (bar e pasticcerie). Anche in questo caso, il blocco e il ritiro immediato dalle vendite sono scattati a causa di una grave non conformità fisica che mette a rischio i consumatori.

I motivi del richiamo: l’ombra dei frammenti metallici da Caivano

L’allerta ufficiale è legata alla possibile presenza di pericolosi frammenti metallici all’interno degli impasti, un difetto di produzione industriale identico a quello riscontrato per i muffin e croissant Ferrero. Non si tratta di una coincidenza: tutti i prodotti dolciari coinvolti sono infatti realizzati da Fresystem Spa all’interno dello stesso stabilimento di produzione situato nella Zona Industriale ASI-Pascarola, 80023 Caivano (Napoli).

Il provvedimento cautelativo è stato emesso per salvaguardare la salute pubblica. I consumatori e gli operatori del settore bar/ristorazione sono invitati a non consumare, non cuocere e non servire i prodotti appartenenti ai lotti indicati di seguito, controllando immediatamente le scorte presenti nei congelatori.

L’elenco completo dei prodotti a marchio Cupiello e dei lotti bloccati

Il richiamo coinvolge decine di referenze e formati differenti a marchio Cupiello. Di seguito viene riportata la classificazione dettagliata di tutte le specialità colpite dal provvedimento, suddivise per tipologia di farcitura, con i relativi numeri di lotto e i termini minimi di conservazione (TMC) indicati sulle confezioni:

Cornetti Classici, Vuoti e Sfogliati

  • GRANCORNETTO CURVO VUOTO RSPO SG (55 pz): Lotto L26155 – TMC 30/06/2027
  • CORNETTO CURVO VUOTO RSPO SG (24 pz): Lotto L26124 – TMC 31/05/2027
  • GRANCORNETTO CURVO VUOTO (36 pz): Lotti L26112 (TMC 30/04/2027), L26135 (TMC 31/05/2027), L26148 (TMC 31/05/2027)
  • GRANCORNETTO CUORdiMADRE CURVO VUOTO RSPO SG (36 pz): Lotti L26112 (TMC 30/04/2027), L26113 (TMC 30/04/2027), L26148 (TMC 31/05/2027), L26167 (TMC 30/06/2027)
  • CORNETTO CUORdiMADRE DRITTO VUOTO – RSPO SG (60 pz): Lotti L26111 (TMC 30/04/2027), L26112 (TMC 30/04/2027), L26133 (TMC 31/05/2027)
  • CORNETTO MADRE SFOGLIATO CURVO RSPO SG (70 PZ): Lotti L26113 (TMC 30/04/2027), L26124 (TMC 31/05/2027), L26148 (TMC 31/05/2027), L26149 (TMC 31/05/2027), L26160 (TMC 30/06/2027), L26134 (TMC 31/05/2027), L26135 (TMC 31/05/2027)
  • FILLY CORNETTO CUPIELLO VUOTO – RSPO SG (50 pz): Lotto L26138 – TMC 31/05/2027
  • Primini CORNETTI VUOTI RSPO SG – 80 PZ: Lotto L26146 – TMC 31/05/2027
  • Cornetto Milano – RSPO SG (45 pz): Lotto L26145 – TMC 31/05/2027

Cornetti alla Crema, Nocciola e Cioccolato

  • GRANCORNETTO CURVO CREMA RSPO SG (55 pz): Lotto L26147 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO CURVO CREMA RSPO SG (24 pz): Lotto L26124 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO CURVO CREMA con LIEVITO MADRE FRESCO RSPO SG (60 pz): Lotto L26125 – TMC 31/05/2027
  • GRANCORNETTO CUORdiMADRE CURVO CREMA CHANTILLY – RSPO SG (48 pz): Lotti L26111 (TMC 30/04/2027), L26154 (TMC 30/06/2027)
  • GRANCORNETTO CUORdiMADRE CURVO TROPPOFARCITO CREMA RSPO SG (36 pz): Lotti L26111 (TMC 30/04/2027), L26124 (TMC 31/05/2027)
  • CORNETTO CURVO EXTRAFARCITURA CREMA MADRE DELUXE RSPO SG (54 pz): Lotti L26124 (TMC 31/05/2027), L26125 (TMC 31/05/2027), L26147 (TMC 31/05/2027), L26159 (TMC 30/06/2027)
  • GRANPAFFUTELLA RSPO SG (55 pz): Lotto L26133 – TMC 31/05/2027
  • PANCANNOLO NOCCIOLA RSPO SG (60 pz): Lotto L26155 – TMC 30/06/2027
  • PRIMINO RENOCCIOLA – CORNETTO BICOLORE NOCCIOLA (80 pz): Lotto L26146 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO RENOCCIOLA RSPO SG RA MB (24 pz): Lotto L26133 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO MADRE RENOCCIOLA – BICOLORE NOCCIOLA (48 pz): Lotti L26117 (TMC 30/04/2027), L26155 (TMC 30/06/2027)
  • GRANCORNETTO CUORdiMADRE CURVO EXTRAFARCITO NOCCIOLA (48 pz): Lotto L26141 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO CURVO EXTRAFARCITURA NOCCIOLA MADRE DELUXE (54 pz): Lotti L26119 (TMC 30/04/2027), L26120 (TMC 30/04/2027), L26142 (TMC 31/05/2027)
  • CORNETTO MADRE RECACAO BICOLORE CACAO (48 pz): Lotti L26132 (TMC 31/05/2027), L26140 (TMC 31/05/2027), L26141 (TMC 31/05/2027)
  • MINICROISSANT RENOCCIOLA con LIEVITO MADRE (160 pz): Lotti L26111 (TMC 30/04/2027), L26112 (TMC 30/04/2027), L26118 (TMC 30/04/2027), L26125 (TMC 31/05/2027), L26128 (TMC 31/05/2027), L26133 (TMC 31/05/2027), L26139 (TMC 31/05/2027), L26140 (TMC 31/05/2027), L26147 (TMC 31/05/2027), L26148 (TMC 31/05/2027), L26160 (TMC 30/06/2027)

Cornetti al Pistacchio, Albicocca e Frutti di Bosco

  • CORNETTO CURVO EXTRAFARCITURA CREMA PISTACCHIO MADRE DELUXE (54 pz): Lotti L26113 (TMC 30/04/2027), L26138 (TMC 31/05/2027), L26156 (TMC 30/06/2027), L26114 (TMC 30/04/2027 – Lotto specifico Olanda/Rep.Ceca)
  • CORNETTO CURVO CONFETTURA ALBICOCCA RSPO SG (24 pz): Lotto L26124 – TMC 31/05/2027
  • Primini CORNETTI CONFETTURA ALBICOCCA RSPO SG – 80 PZ: Lotto L26139 – TMC 31/05/2027
  • CROISSANT PARIS TUTTOBURRO Farcito Confettura Albicocca (54 pz): Lotto L26135 – TMC 31/03/2027
  • GRANCORNETTO CUORdiMADRE CURVO EXTRAFARCITO CONFETTURA ALBICOCCA (48 pz): Lotti L26111 (TMC 30/04/2027), L26155 (TMC 30/06/2027)
  • CORNETTO CURVO EXTRAFARCITURA CONFETTURA ALBICOCCA MADRE DELUXE (54 pz): Lotti L26118 (TMC 30/04/2027), L26133 (TMC 31/05/2027), L26159 (TMC 30/06/2027), L26119 (TMC 30/04/2027 – Lotto Romania), L26160 (TMC 30/06/2027 – Lotto Romania)
  • CORNETTO MADRE REBOSCO – BICOLORE FRUTTI DI BOSCO (48 pz): Lotti L26117 (TMC 30/04/2027), L26154 (TMC 30/06/2027)
  • CORNETTO MADRE REBOSCO – BICOLORE FRUTTI DI BOSCO (50 pz): Lotto L26117 – TMC 30/04/2027

Linee Speciali: Impasto Ischia, Paris, Burro, Buonsenso e Vegani

  • CORNETTO ISCHIA doppio impasto – RSPO SG (40 pz): Lotti L26112 (TMC 30/04/2027), L26113 (TMC 30/04/2027), L26138 (TMC 31/05/2027), L26149 (TMC 31/05/2027)
  • CORNETTO ISCHIA doppio impasto Melange PALM FREE (40 pz): Lotto L26149 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO ISCHIA DOPPIO IMPASTO CREMA E AMARENA RSPO SG (45 pz): Lotto L26149 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO PARIS – MADRE TUTTOBURRO (45 pz): Lotti L26113 (TMC 28/02/2027), L26114 (TMC 28/02/2027), L26145 (TMC 31/03/2027), L26146 (TMC 31/03/2027), L26163 (TMC 30/04/2027)
  • MINI CROISSANT PARIS MADRE TUTTOBURRO (90 pz): Lotti L26128 (TMC 31/03/2027), L26159 (TMC 30/04/2027)
  • CARAMELLITA TRECCIA TUTTOBURRO E CARAMELLO SALATO (32 pz): Lotto L26111 – TMC 28/02/2027
  • MAXI CORNETTO BRIOCHE GLASSATO – MADRE (38 pz): Lotti L26135 (TMC 31/05/2027), L26146 (TMC 31/05/2027)
  • FAGOTTO MADRE PLANT BASED Gusto ACE agli AGRUMI DI SICILIA: Lotto L26128 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO MADRE PLANT BASED agli AGRUMI DI SICILIA (48 pz): Lotto L26149 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO CURVO MADRE PLANT BASED VUOTO (60 pz): Lotti L26117 (TMC 30/04/2027), L26154 (TMC 30/06/2027)
  • CORNETTO CURVO MADRE PLANT BASED CONFETTURA ALBICOCCA (60 pz): Lotto L26149 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO HOTEL MADRE PLANT BASED VUOTO (90 pz): Lotto L26159 – TMC 30/06/2027
  • CORNETTO CURVO MADRE PLANT BASED VUOTO PALM FREE – VEGANOK (60 pz): Lotto L26140 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO CURVO MADRE PLANT BASED BUONSENSO MIRTILLI (36 pz): Lotto L26132 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO CURVO MADRE PLANT BASED BUONSENSO VUOTO (36 pz): Lotti L26132 (TMC 31/05/2027), L26154 (TMC 30/06/2027)
  • CORNETTO CURVO BUONSENSO PALMFREE CEREALI E MIRTILLI ROSSI (24 pz): Lotto L26132 – TMC 31/05/2027
  • CORNETTO DIRITTO AI CEREALI E MIELE RSPO SG (55 pz): Lotti L26132 (TMC 31/05/2027), L26156 (TMC 30/06/2027)
  • CORNETTO MULTICEREALI E MIELE RSPO SG (60 pz): Lotto L26156 – TMC 30/06/2027
  • CORNETTO VEGANO MULTICEREALI E FRUTTI DI BOSCO (60 pz): Lotti L26132 (TMC 31/05/2027), L26156 (TMC 30/06/2027)
  • CORNETTO VEGANO VUOTO DELUXE MADRE V-LABEL EUROPE (48 pz): Lotti L26117 (TMC 30/04/2027), L26118 (TMC 30/04/2027), L26154 (TMC 30/06/2027)
  • CROISSANT VEGANO CON FARINA INTEGRALE RSPO SG (45 pz): Lotti L26154 (TMC 30/06/2027), L26155 (TMC 30/06/2027), L26156 (TMC 30/06/2027)

Quali sono i pericoli legati all’ingerimento accidentale di corpi metallici?

L’ingestione accidentale di piccolissimi corpi estranei rigidi, come schegge o filamenti di metallo derivanti dalle catene di lavorazione industriale, introduce seri pericoli fisici legati alla masticazione e al transito intestinale. I rischi per la salute non sono di tipo tossicologico, bensì legati a lesioni meccaniche ed escoriazioni traumatiche.

I problemi principali possono interessare diversi distretti anatomici:

  • Bocca e gola: Possibilità di ferite lacerocontuse sulla lingua, sulle gengive o sul palato, con relativo rischio di sanguinamento immediato.
  • Tratto esofageo e gastrico: Un corpo appuntito può causare graffi profondi e infiammazioni lungo le pareti dell’esofago o, nei casi più gravi, piccole perforazioni della mucosa gastrica.
  • Intestino: Il frammento rischia di bloccarsi o di graffiare le pareti intestinali prima della naturale espulsione, innescando infezioni o infiammazioni locali localizzate.

In caso si sospetti il consumo di un prodotto contaminato e si presentino sintomi quali dolori all’addome, fitte toraciche o difficoltà respiratorie o di deglutizione, è fondamentale rivolgersi tempestivamente al personale medico o al più vicino presidio ospedaliero.