Secondi piatti a base di pesce

Seppie con i piselli, se ti escono dure stai sbagliando questo passaggio: il segreto per farle sciogliere in bocca

Tutti lo cucinano, pochi lo sanno fare davvero: il trucco per un Baccalà in umido tenerissimo

Halibut con pomodorini al basilico

Un secondo piatto da gustare freddo nell’armonia del guardino di casa.

Filetti di triglia alle erbe aromatiche

Un veloce secondo di mare dedicato a chi ama i piatti veloci.

Vellutata di zucchine all’anice con polpette di salmone

Un secondo piatto colorato e fresco desisamente un confort food ma da grandi chef.

Bastoncini di merluzzo

Un secondo interessante e veloce da portare in tavola in qualsiasi occassione.

Filetti di trota salmonata in crosta

Gusto e leggerezza in un piatto di pesce che profuma di bontà.

Involtini di salmone

Un’alternativa leggera al classico salmone al forno che vi sorprenderà.

Orata al sale su crema di zucchine

Colori tenui e delicati per un secondo dall’intenso ed avvolgente sapore di mare.

Seppie gratinate al forno

Chi lo ha detto che per preparare qualcosa di buono serve molto tempo? Provate questo secondo piatto di pesce, semplice e veloce!

Brandacujun

La versione ligure del baccalà mantecato. Una ricetta perfetta dall’antipasto al secondo.

Polpettine di gamberetti, granchio e lime

Un aperitivo che ha tutto il sapore del mare in queste polpettine da rubare con le dita.