Dolcetti di Halloween spaventosi e golosi: stupisci tutti con i ragnetti di cioccolato
Se stai cercando un’idea originale, divertente e super veloce per la festa più paurosa dell’anno, hai trovato la ricetta perfetta. Hai presente quella sensazione di stupore quando grandi e piccoli si siedono a tavola e vedono una simpatica invasione di animaletti golosi? Preparare questi dolcetti è un vero gioco da ragazzi e non richiede alcuna cottura in forno: un mix irresistibile di consistenze che conquicherà tutti al primo morso. Se ami stupire i tuoi ospiti con dolcetti di Halloween facili ma d’effetto, questa è la chicca che non può assolutamente mancare nel tuo menu delle streghe.
Ingredienti
- 200 grammi Biscotti secchi
- 50 grammi Cacao amaro
- 50 grammi Burro
- 50 millilitri Latte
- 10 Amaretti
- 2 cucchiai Confettura di ciliegie
- quanto basta Confetti colorati
- quanto basta Rotelle di liquirizia
Presentazione
50 min
0 min
6 persone
Facile
Preparazione
Come fare Dolcetti di Halloween spaventosi e golosi: stupisci tutti con i ragnetti di cioccolato
1
Per preparare i ragnetti di Halloween al cioccolato, mettete come prima cosa i biscotti secchi nel tritatutto e tritate fino a ridurli in polverina. Poi aggiungete gli amaretti e tritate di nuovo per qualche istante. Dopodiché mettete nel boccale la confettura di ciliegie.
2
Fate sciogliere il burro ed aggiungetelo agli altri ingredienti, quindi azionate di nuovo il tritatutto per 1 minuto. Poi aggiungete il cacao e il latte e fate andare ancora fino a che non si sarà formata una bella palla compatta.
3
Formate delle palline grandi circa come delle albicocche ed appiattitele leggermente con il palmo delle mani. Mettete i confettini colorati al posto degli occhi ed in fine tagliate a pezzettini una stringa di liquirizia e formate le zampine.
Trucchi e consigli
Trucchi e segreti
- Se, mentre tritate, il composto risulta troppo asciutto e la palla non si forma, aggiungete qualche cucchiaio in più di latte per regolarne la consistenza.
- Potete tranquillamente preparare i ragnetti il giorno prima e conservarli in frigorifero, tirandoli fuori qualche minuto prima di portarli in tavola.
- Variante per intolleranti al glutine: Utilizzate biscotti secchi e amaretti rigorosamente certificati senza glutine.
- Variante per intolleranti al lattosio: Sostituite il burro con una margarina vegetale di ottima qualità o olio di cocco, e utilizzate un latte vegetale (come latte di soia o di riso).
- Variante per intolleranti alle uova: Assicuratevi di scegliere biscotti secchi e amaretti privi di uova nell’elenco degli ingredienti (molti biscotti secchi industriali sono naturalmente senza uova, ma è bene controllare l’etichetta).
Tabella Valori Nutrizionali (per porzione)
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 315 kcal |
| Proteine | 4.5 g |
| Carboidrati | 42.0 g |
| Grassi | 14.2 g |
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