La zucca arrostita è il contorno lampo che mi salva la cena: la faccio in friggitrice ad aria senza sporcare i fornelli
Per un contorno sfizioso da preparare senza sporcare i fornelli faccio la zucca arrostita: saporita e furba.
Se state cercando un contorno saporito che vi eviti di sporcare fornello, forno o padelle ecco la soluzione: la zucca arrostita in friggitrice ad aria. Sfiziosa e adatta ad ogni secondo, piace tanto ai grandi quanto ai bambini.
Si tratta di una ricetta semplicissima, di quelle che richiedono giusto una manciata di ingredienti e ciò la rende anche super economica. La delicatezza della zucca si mescola agli aromi scelti per il condimento per un piatto irresistibile.
La ricetta della zucca arrostita in friggitrice ad aria
Quando capitano quelle giornate in cui di stare ai fornelli non abbiamo proprio il tempo, questo è il contorno che mi salva. Scommetto che anche a casa vostra ne andranno matti perché la zucca arrostita riesce a conquistare tutti, grandi e piccini.
Ingredienti
- 800 grammi zucca
- quanto basta olio di oliva
- quanto basta aromi a scelta
- quanto basta sale
- quanto basta pepe
Presentazione
10 min
20 min
4 persone
Facile
Preparazione
Come fare La zucca arrostita è il contorno lampo che mi salva la cena: la faccio in friggitrice ad aria senza sporcare i fornelli
1
Iniziamo pulendo la zucca: rimuoviamo la buccia i semi e i filamenti interni e tagliamo la polpa a fette. Prendiamo una ciotola capiente e versiamo dentro le fette di zucca, aggiungendo l’olio d’oliva, il sale, il pepe e gli aromi che preferiamo.
2
Mescoliamo assicurandoci che ogni singola fetta sia inumidita e preriscaldiamo la friggitrice ad aria per un paio di minuti, poi sistemiamo le fette nel cestello cercando di non sovrapporle troppo;
3
Cuociamo a 200 gradi per circa 15-18 minuti, ricordandoci di aprire il cestello a metà tempo per girare le fette una ad una. Quando i bordi risultano dorati e la polpa è morbida se infilzata con una forchetta, estraiamo il tutto e aggiustiamo il sale se serve: serviamo subito in tavola, squisita!
Trucchi e consigli
Se la quantità di zucca è eccessiva per il cestello dividiamo in due cotture o rischieremo che alcuni pezzi non risultino ben dorati.
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