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In occasione della Pasqua ci si riunisce per il pranzo insieme ad amici e parenti, un’occasione per trascorrere alcune ore insieme e festeggiare una ricorrenza importante per molti. La tradizione vuole che durante il pranzo di Pasqua non debba mancare l’agnello, tuttavia ogni famiglia ha una sua tradizione basata soprattutto sui gusti personali dei suoi componenti. Molto spesso protagonisti del pranzo di Pasqua sono anche i carciofi, in quanto il periodo di raccolta coincide con quello pasquale, e le uova, uno dei simboli della Pasqua.

 

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Crostata con confettura di albicocche e cioccolato

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