Un goccio di miele per risolvere uno dei fastidi più comuni in estate: l’uso alternativo di cui pochi sanno
Per quanto splendida, l’estate porta con sé anche qualche inconveniente: pochi sanno per basta del miele per risolvere uno dei più odiosi. Divertimento e relax sono sicuramente gli obbiettivi della bella stagione. Il clima caldo, le spiagge assolate, l’acqua cristallina: […]
Non solo Genovese: ecco il primo lampo, aromatico e sfiziosissimo da preparare con le cipolle
La Genovese ci fa impazzire, ma ha una lunga preparazione: ecco l’alternativa lampo. Un primo aromatico e sfiziosissimo a base di cipolle. Alcuni ingredienti ci fanno innamorare con il loro aroma inconfondibile. La cipolla, che di solito consideriamo un semplice […]
Olio d’oliva, prezioso e irrinunciabile in cucina: occhio a questo brutto errore, rischi di buttarlo
Se c’è un ingrediente jolly irrinunciabile in cucina è sicuramente l’olio d’oliva: occhio a questo errore, rischi di buttarlo. Alcuni ingredienti sono un portento. Vantano, infatti, una versatilità eccezionale e anche delle proprietà che li rendono irrinunciabili in cucina. Tra […]
Senza cottura, fresca e golosissima: questa girella al cioccolato è un sogno ad occhi aperti
Ai dolci non resiste, nemmeno in estate: fresca, golosissima e senza cottura, questa girella è un capolavoro di bontà che ci farà innamorare. Nemmeno il caldo afoso dell’estate può farci passare la voglia di dolce. A tutti piace, di tanto […]
Ciliegie, il trucco per rimuovere il nocciolo senza tagliarle: facile e veloce
Deliziose e succulenti, le ciliegie sono una delizia irresistibile: ecco il trucco per rimuovere il nocciolo senza doverle tagliare, geniale! Tra le meraviglie della bella stagione le ciliegie occupano sicuramente un posto d’onore. Deliziose, succulente e dolcissime, una tira l’altra […]
Qualche biscotto, un po’ di crema e del cioccolato: altro che gelati, saranno i dolcetti più amati dell’estate
Biscotti, crema e cioccolato: se stai cercando una fresca delizia da gustare nelle giornate estive, questa ricetta non ti deluderà. Il caldo è ormai arrivato e ci terrà compagnia almeno per qualche mese. Per quanto amiamo la bella stagione, con […]
Il basilico non profuma e non insaporisce? Occhio a questi errori: molti sbagliano e lo rovinano
Tra le erbe aromatiche più amate c’è di certo il basilico: il tuo non profuma e non insaporisce? Forse commetti uno di questi errori. Le ricette più saporite non sarebbero così buone senza quel tocco di classe che le rende […]
Croccanti e sfiziosi come quelli fritti, ma senza cattivi odori in casa: ormai i calamari li cucino solo così
Nessuno resiste a dei sfiziosissimi calamari croccanti: io ormai li cucino solo così, come fritti ma senza puzza in casa. I piatti a base di pesce non hanno mai bisogno di lodi che tessano la loro bontà. Si presentano da […]
Ero stufa delle solite cotolette di carne e pollo: con questo ingrediente sono insuperabili
Le cotolette sono uno dei piatti più amati da grandi e piccini: basta con quelle di carne e pollo, questa versione non ha rivali. Ammettiamolo: quando siamo di corsa o non abbiamo idee, le cotolette sono sempre la scelta vincente. […]
Tartine e bruschette avranno tutto un altro sapore: merito di questa mousse salata, sfiziosa come poche
Tra i più classici degli antipasti tartine e bruschette la fanno da padrone: con questa mousse salata avranno tutto un altro sapore. Un pranzo e una cena degne di questo nome, soprattutto quando aspettiamo degli ospiti, passano attraverso una serie […]
Quando porto a tavola questi bocconcini di patate filanti sono sempre un successone: uno tira l’altro
Quando ho pochi ingredienti in frigo, ma non voglio rinunciare al gusto, questi bocconcini di patate mi salvano sempre: uno tira l’altro. A volte il tempo materiale di fare la spesa manca davvero e, così, ci si ritrova alla sera […]
Sono le macchie più comuni sulla tovaglia: questo ingrediente naturale le farà sparire
Quando siamo a tavola capita di rovesciare di tutto sulla tovaglia: questo ingrediente naturale farà sparire le macchie più ostinate. Stare a tavola con i propri cari o con coloro a cui vogliamo bene è una delle gioie più grandi […]
