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Ultime ricette di Contorni

Concasse di pomodori freschi

Concassè di pomodori

L’estate è il periodo della frutta e della verdura, utilizzati per preparare piatti freschi e saporiti, proprio come questo.

tempo di realizzazione min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Gazpacho in insalata come preparare

Gazpacho in insalata

La più classica delle zuppe fredde spagnole trasformata in una coloratissima insalata da proporre in tavola ora che l’estate si avvicina.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

patate all atedesca.

Patate alla tedesca

Uno squisito contorno ricco e saporito, fatto di pochi ingredienti che insieme fanno davvero grande questo piatto.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Rosti di patate e daikon fritti

Rosti di patate e daikon

Un piatto della cucina svizzera a base di patate arricchito in questa ricetta con un altro ingrediente, il daikon.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 6 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Indivia belga alla genovese

Indivia belga alla genovese

Un contorno vegetariano ricco e gustoso che all’occorrenza si può trasformare anche in un piatto unico.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 35 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Zaalouk

Zaalouk

La cucina marocchina è piena di sapori, profumi e colori, che ritroviamo in questa ricetta semplicissima e molto gustosa.

tempo di realizzazione 55 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Kimchi cavaolo fermentato

Kimchi

Questa ricetta è ideale per gli amanti della cucina asiatica. Un contorno che fa venire l’acquolina in bocca.

tempo di realizzazione 90 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Insalata Waldorf fresca

Insalata Waldorf

A volte l’unione di ingredienti semplici crea piatti dai sapori complessi e sorprendenti. Come in questa ricetta.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 3 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Patatas bravas ricetta spagnola

Patatas bravas

Un antipasto a volte è cosi saporito e saziante che può tranquillamente essere trasformato in un piatto unico. Come questa ricetta spagnola.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Maluns ricetta grigionese

Maluns

Un’antica ricetta dei Grigioni per portare in tavola un contorno a base di patate diverso dal solito.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile