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Mica aspetto Pasqua: con salumi e formaggi avanzati a Capodanno faccio una variante furba della pizza chiena napoletana
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Cotechino e lenticchie, la ricetta furba per riciclare gli avanzi del Cenone: basta un rotolo di pasta sfoglia, anzi due
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Il piatto anti gonfiore da mangiare tra Natale e Capodanno: ricetta completa con pollo e melograno
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Pizza di scarola, la vera ricetta napoletana: con i consigli di chef Cannavacciuolo non puoi sbagliare
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Gateau di patate per Natale: non basta quello classico, ci vuole una ricetta speciale farcita per l’occasione
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Lo strudel con i funghi è il rustico salva cena per tutte le occasioni: se lo spazzolano grandi e piccini
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La torta rustica di patate e cipolle che ti salva la cena: non tradisce mai, ricetta infallibile al primo colpo
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Gateau di patate, la ricetta originale della tradizione napoletana così come lo facevano le nonne
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Fagioli all’Uccelletto, la ricetta toscana che ti salva la cena: piazzaci i crostini e vedi che ti mangi
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Con questa farinata di ceci spiazzo pure la suocera toscana: mi viene croccantina, meglio che in trattoria
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Minestrone di verdure della nonna, ricco e denso come vuole la tradizione: cosa mettere e cosa no
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Una bella parmigiana di melanzane non me la toglie nessuno: pochi la sanno fare con la vera ricetta napoletana
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