Primi piatti Pagina 19

Primi piatti

Ultime ricette di Primi piatti

Impiattamento finale: risotto alle castagne

Risotto alle castagne

Il risotto alle castagne è un primo piatto gustoso e saporito, ma allo stesso tempo leggero e semplice da preparare. E’ l’ideale per un pranzo domenicale con la famiglia o per una cena con gli amici, magari davanti al caminetto. Vediamo, allora, come prepararlo.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Zuppa di farro e borlotti

Zuppa di farro e borlotti

Una zuppa calda e nutriente per le serate autunnali che si fanno sempre più fredde.

tempo di realizzazione 1500 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

spaghetti con bagna cauda e noci

Spaghetti con bagna cauda e noci

Un primo per gli amanti dell’antica tradizione culinaria piemontese, particolarmente d’effetto.

tempo di realizzazione 70 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Medio

Risotto bollywood

Risotto Bollywood

L’intenso profumo dell’oriente racchiuso in un piatto dai tanti sapori.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Un modo molto sfizioso per mangiare il semolino, morbidi gnocchetti cotti al forno ideali in per ogni occasione.

tempo di realizzazione 110 min

tempo di cottura 35 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Ravioli con cuore di formaggio liquido squisiti

Ravioli con cuore morbido di formaggio

Una delle ricette della nonna, la pasta fresca, in questa ricetta resa ancor più buona da un cuore morbido a base di formaggio.

tempo di realizzazione 80 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Medio

gnocchi ripieni di brie

Gnocchi ripieni di brie

Un primo gustoso ma comunque delicato, consigliato ai veri appassionati degli gnocchi.

tempo di realizzazione 120 min

tempo di cottura 70 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Medio