Mia nonna la chiamava ‘pasta della peccatrice’ e quando scopri gli ingredienti capirai perché: è di una bontà infinita
Ripescata in vecchi ricettari, la pasta della peccatrice è un primo goloso, facile e piuttosto veloce: quando lo assaggi lo riproporrai ogni giorno in famiglia! Ci sono quei piatti che, per forza di cose, replichiamo spesso, vuoi perché veloci, vuoi […]
Aggiungere del succo di limone nel riso: perché questo trucco della nonna sta spopolando
Perché sta spopolando il trucco di aggiungere del succo di limone al riso? Ciò che accade lascia a bocca aperta. Estate o inverno che sia, il riso non smette mai di deliziare. Saporito, sfizioso, versatile, si può condire in moltissimi […]
Poche fette di pancarré per la colazione più golosa che c’è: dal cuore cremoso che fa innamorare tutta la famiglia
Che noia la solita colazione con latte e biscotti: bastano poche fette di pancarré per dar vita ad una delizia dal cuore cremosissimo. Sappiamo tutti che la colazione è il pasto più importante della giornata e, di conseguenza, dovrebbe essere […]
Fragole, occhio a questo errore: se sbagli un passaggio rovini tutto
Le fragole sono una delizia, ma che peccato poterle gustare solo con la bella stagione: occhio a questo errore comune, rischi di rovinarle. Se anche tu impazzisci per le fragole e vuoi gustarle anche fuori stagione, ma non ti va […]
Serena Brancale, te lo diciamo noi come ‘cocer’o baccala’: i baresi sarebbero proprio fieri di noi
Diventata famosissima la canzone di Serena Brancale ‘O’baccalà’, noi di ricette.com vogliamo farvelo cucinare davvero e così: vedrete che bontà! ‘Pinz a tutt’ l mgghier stonn a cosc’ o baccalà‘: una frase diventata ormai una sorta di mantra quando siamo […]
Basta con il solito pollo secco e asciutto: con questa ricetta sarà così tenero, che non servirà il coltello
Stanchi della solita fettina di pollo secca e asciutta? Allora è questa la ricetta giusta: così buona, da non voler mai più provare altro. Fra i tantissimi tipi di carne tra cui poter scegliere, la carne bianca è senza dubbio […]
Fare i biscotti in casa è una passione, ma conservarli è un’arte: così restano perfetti per giorni
Preparare a casa i biscotti è sempre una soddisfazione, soprattutto quando riescono deliziosi: ma come conservarli per mantenerli perfetti? Molti amano fare i biscotti con le proprie mani, bisogna ammetterlo. Ci fa sentire come se fossimo ancora bambini a casa […]
Isola dei famosi, concorrente muore di fame, ma lui nega il cibo: ‘Sei cattivo e non hai umanità’, reazione furiosa
Sembrerebbe che l’Isola dei famosi stia già facendo uscire i risultati dettati dalla fame: un concorrente rifiuta di condividere il cibo, la reazione è furiosa. Anche quest’anno l’Isola dei famosi è partita, anche se le aspettative sembra non abbiano soddisfatto […]
Metti una zolletta di zucchero nel frigorifero: risolvi subito un problema molto comune
Cosa ci fa una zolletta di zucchero in frigo? Sembra assurdo, ma è un rimedio geniale per risolvere un grosso problema: da provare! Ogni giorno, sono tantissime le faccende domestiche a cui bisognerò dedicarsi per cercare di mantenere gli ambienti […]
Sabato sera e voglia di pizza? Provala al tegamino, sentirai che delizia del palato
Che sabato sera sarebbe senza pizza? In questa versione al tegamino poi è davvero squisita: tutti ne andranno matti. Una delle cose più belle del fine settimana, oltre a potersi finalmente rilassare e a passare più tempo con i proprio […]
Che disastro, hai bruciato il sugo? No, non devi buttarlo via: c’è un modo semplicissimo per salvarlo
Basta una piccola distrazione e il danno è fatto: hai bruciato il sugo? Aspetta a buttarlo via: un modo per salvarlo c’è ed è facilissimo. Gli errori in cucina sono all’ordine del giorno. Sappiamo tutti che basta una piccola disattenzione […]
Cibi con la muffa si possono mangiare? Cosa sapere per evitare rischi per la salute
Cosa sapere prima di gettare via i cibi con la muffa: alcuni di questi si possono mangiare, ma è meglio capire bene quali sono. Sappiamo benissimo quanto la muffa rappresenti un vero pericolo per la salute. Motivo per cui, non […]
