Maionese con bimby
La ricetta della maionese con bimby vi permetterà di ottenere una delle salse di accompagnamento più famose al mondo. La maionese è amata da tutti, anche dai più piccoli, perchè rende ogni pietanza più gustosa. Che si tratti di panini, carne o pesce, è in grado di abbinarsi in modo egregio ad ogni pietanza, quindi è una preparazione assai versatile. In questa versione vi mostreremo come preparare una maionese con il bimby, in pochi semplici passi. L’importante è che le uova siano fresche, in quanto non sono sottoposte a cottura, ed è consigliabile che siano a temperatura ambiente. La maionese con bimby risulterà soffice e setosa, senza alcuno sforzo. Potete conservarla in frigo in un barattolo di vetro ed usarla quando vi occorre. Scoprite come preparare la maionese con bimby in pochi minuti.
Ingredienti
- 1 Uovo
- 1 Tuorlo
- 10 grammi Succo di limone
- 20 grammi Aceto di mele
- quanto basta Sale
- 300 millilitri Olio di semi di girasole
Presentazione
6 min
0 min
4 persone
Facile
Preparazione
Come fare Maionese con bimby
1
Nel boccale del bimby versate l’uovo, il tuorlo ed il succo di di limone. Vi ricordo che per questa preparazione, dove le uova restano crude, è importante che esse siano fresche.
2
Aggiungete poi una punta di cucchiaino di sale e mescolate per un minuto a velocità 4. Versate poi a filo l’olio di semi di girasole tenendo il misurino sul coperchio (così da permettere all’olio di scendere poco alla volta) alternandolo con l’aceto di mele, per circa 4 minuti a velocità 5.
3
Una volta terminato l’olio di semi di girasole, montate la maionese per pochi secondi a velocità 7.
4
Potete servire subito la maionese con bimby oppure conservarla in frigorifero in un barattolo di vetro.
Trucchi e consigli
– Potete conservare la maionese con bimby per circa 2 settimane in frigorifero.
– Prima di invasare la maionese vi consiglio di assaggiarla in caso fosse necessario aggiustare di sale.
– Per un gusto più deciso potete aggiungere un pizzico di pepe.
Provate anche la maionese vegana e la maionese all’arancia.
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