Mele

ricette con le mele

Le mele rappresentano i classici frutti presenti in tutte le stagioni, esse derivano dall’albero di melo e possono essere di colore diverso a seconda della varietà coltivata. In genere le mele che consumiamo quotidianamente sono rosse o verdi, le prime hanno un sapore più dolce, mentre le verdi hanno un sapore più acidulo.

In cucina le mele sono solitamente utilizzate per la preparazione di ricette di dolci, come la squisita torta di mele o lo strudel di mele, ma sono ottime anche per creare una deliziosa macedonia.