Ma quale supermercato, la crema di nocciole me la faccio a casa: deliziosa

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Adoro spalmare la crema di nocciole su pane, pancarrè, fette biscottate e simili: mica la compro, da quando me la faccio a casa è deliziosa.

Non so voi, ma io adoro spalmare la crema di nocciole su pancarrè e simili quando si tratta di preparare una colazione o una merenda golosa. L’aroma unico, la consistenza vellutata e la golosità irresistibile mi fanno proprio impazzire. Ma non la compro più: da quando ho imparato a farla a casa viene sempre una meraviglia.

Certo, al supermercato è facile trovarne di ogni genere, ma, al di là dei costi spesso un po’ alti, per quanto mi riguarda non c’è paragone con quella preparata a casa con le proprie mani. Bastano davvero pochissimi ingredienti e non servono strumenti particolari, vi spiego tutto nel dettaglio.

La ricetta della crema di nocciole fatta in casa: deliziosa

Per fare a casa la nostra crema di nocciole avremo bisogno di un frullatore, un tegame e dei nostri ingredienti. Come avrete modo di vedere di seguito i passaggi sono semplici e non richiedono particolare abilità ai fornelli.

crema di nocciole fatta in casa

Ingredienti

  • 200 grammi nocciole
  • 300 grammi cioccolato fondente
  • 100 millilitri latte
  • 1 bustine vanillina

Presentazione

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Preparazione

Come fare Ma quale supermercato, la crema di nocciole me la faccio a casa: deliziosa

1

La prima cosa da fare è tostare le nocciole: io procedo in padella ma se preferite potete usare anche il forno. Una volta dorate le riversiamo in un frullatore e tritiamo fino ad ottenere una sorta di pasta;

La prima cosa da fare è tostare le nocciole: io procedo in padella ma se preferite potete usare anche il forno. Una volta dorate le riversiamo in un frullatore e tritiamo fino ad ottenere una sorta di pasta;

2

Intanto andiamo a sciogliere il cioccolato fondente in un tegame a bagnomaria e, nel frattempo, scaldiamo il latte in un secondo tegame. Uniamo i due composti e mescoliamo, quindi accorpiamo la vanillina;

Intanto andiamo a sciogliere il cioccolato fondente in un tegame a bagnomaria e, nel frattempo, scaldiamo il latte in un secondo tegame. Uniamo i due composti e mescoliamo, quindi accorpiamo la vanillina;

3

Non rimane che aggiungere la pasta di nocciole ottenuta frullando al composto di latte e cioccolato e mescolare fino a quando non otterremo una crema liscia e omogenea. Et voilà.

Non rimane che aggiungere la pasta di nocciole ottenuta frullando al composto di latte e cioccolato e mescolare fino a quando non otterremo una crema liscia e omogenea. Et voilà.

Trucchi e consigli

Se preferiamo una versione dolce possiamo aggiungere al composto dello zucchero a velo.