Come usare il crudo di Parma in cucina

Il prosciutto di Parma è un alimento che può essere non solo consumato all’interno di un panino o sopra una pizza ma può essere usato per realizzare tantissimi piatti, tra cui antipasti, primi o secondi succulenti. Basta avere un poco […]

La tua pasta frolla è sempre un disastro? Forse salti un passaggio essenziale: attenzione a questo errore

La pasta frolla è l’ingrediente di base di un’infinità di dolci golosi: se proprio non ti riesce, forse salti un passaggio essenziale. Quanti dolci irresistibili di preparano con la pasta frolla? Contarli sarebbe impossibile: dalle classiche crostate ai semplici biscotti, […]

Cheesecake fit: la ricetta leggera per concedersi un peccato di gola senza sensi di colpa

Cosa c’è di meglio di una fresca fettina di cheesecake? Sicuramente una versione gustosa ma con pochissime calorie: una goduria. La cheesecake è uno fra i dessert più replicati in casa. Le sue diverse versioni si adattano alla perfezione ad […]

Snack leggeri con pochissime calorie: con noci e cioccolato saranno una vera delizia

Si preparano velocemente in casa questi croccantissimi snack. Facili e veloci, hanno anche pochissime calorie: impossibile rinunciarci. Quando capita di avvertire un certo languorino lontano dall’ora di pranzo o di cena, si commette spesso l’errore di mangiare la prima cosa […]

Patate in padella, ma non il classico contorno: ecco le pizzette sfiziosissime che mi salvano la cena

Immaginate di unire la bontà delle patate alla sfiziosità delle classiche pizzette: questa ricetta si prepara in padella e mi salva la cena. Ci sono alcuni alimenti che, indipendentemente dalla stagione, sono di una bontà eccezionale. Così come alcune pietanze […]

Al dolce non ci rinuncio anche se fa caldo: ecco perché preparo sempre questa torta, non devo accendere il forno

Non bisogna rinunciare al dolce per paura di accendere il forno: questa ricetta è perfetta per l’estate: senza cottura e super golosa. Al momento, stiamo vivendo una stagione piuttosto strana. L’Italia, climaticamente è divisa in due, mal tempo e freddo […]

Tre errori che rovina anche il più buono dei Tiramisù: se non ti riesce fai attenzione

Il Tiramisù non ha rivali in fatto di dolci freddi: proprio non ti riesce? Ecco tre errori che rovinano anche il più goloso. Se c’è un dolce iconico, frutto della tradizione e sovrano assoluto della stagione estiva, si tratta del […]

Senza cottura, fresca e golosissima: questa girella al cioccolato è un sogno ad occhi aperti

Ai dolci non resiste, nemmeno in estate: fresca, golosissima e senza cottura, questa girella è un capolavoro di bontà che ci farà innamorare. Nemmeno il caldo afoso dell’estate può farci passare la voglia di dolce. A tutti piace, di tanto […]

Il Tiramisù in estate è irrinunciabile: ecco la versione light che si può gustare con 0 sensi di colpa

Alcuni dolci non passano mai di moda e il tiramisù è tra questi: ecco la versione light perfetta in estate, da gustare senza sensi di colpa. Di alcuni dolci ci basta sentire il profumo per fare un tuffo nel passato […]

Altro che in forno, la torta di mele la facciamo senza cottura: stesso sapore, addio caldo infernale

Chi lo dice che la più classica torta di mele non possa essere fatta in una versione senza cottura? Salva la ricetta: è super prelibata! Nonostante le varie stagioni annuali, alcuni piatti non vedono caldo o freddo: si può rinunciare […]

Qualche biscotto, un po’ di crema e del cioccolato: altro che gelati, saranno i dolcetti più amati dell’estate

Biscotti, crema e cioccolato: se stai cercando una fresca delizia da gustare nelle giornate estive, questa ricetta non ti deluderà. Il caldo è ormai arrivato e ci terrà compagnia almeno per qualche mese. Per quanto amiamo la bella stagione, con […]

Torta al cioccolato cremosissima dentro e…senza cottura! Addio forno in estate: questo è un vero peccato di gola

Una torta al cioccolato cremosissima e senza cottura, è il sogno di tutti! Salva la ricetta deliziosa, non smetterai più di mangiarla. Si sa, le cose più buone e golose prevedono sempre almeno un po’ di cioccolato. Effettivamente pensateci, quante […]