Risotti invernali facili e gustosi

Il risotto è un piatto che accontenta tutti. E’ amatissimo da chi predilige le ricette della tradizione, ma anche dai grandi chef e da tutti coloro che si divertono a personalizzare i piatti, poichè si presta ad un’infinità di varianti e combinazioni. Inoltre, essendo il riso senza glutine, è un piatto perfetto anche per i celiaci.

In inverno il risotto è un piatto caldo che riscalda il corpo e appaga l’anima, solitamente preparato con verdure e ortaggi di stagione, oppure con ingredienti sostanziosi e saporiti. Ecco alcune ricette perfette per concedersi un buon risotto durante le fredde giornate d’inverno, per un pranzo in famiglia, un’occasione importante o una cena tra amici. Scegliete quella che più si adatta ai vostri gusti, oppure provatele tutte!