Non ho tempo di fare le cinnamon rolls, ma non rinuncio alle girelle alla cannella: le faccio con la pasta sfoglia

Le cinnamon rolls stanno spopolando ormai da diverse settimane, ma non ho proprio il tempo di mettermi a impastare: le girelle alla cannella le faccio con la pasta sfoglia, furbissime e golose.

Da diverse settimane a questa parte c’è un dolcetto che sta rimbalzando ovunque e che solo a vederlo fa venire l’acquolina in bocca: sì, parlo proprio delle cinnamon rolls. Ovviamente anche io ho voluto assaggiarle e sono una delizia, ma non ho sempre il tempo di mettermi a impastare. Ecco perché per le girelle alla cannella ho trovato un’alternativa lampo e altrettanto gustosa: quelle di pasta sfoglia.

Friabili, profumate e golosissime, non mi hanno fatto sentire la mancanza della ricetta classica. E, come c’era da aspettarsi, hanno conquistato l’intera famiglia, perfino mia suocera che è sempre pronta a bocciare ogni mia pietanza. Prepariamole insieme.

La ricetta delle girelle di pasta sfoglia alla cannella: profumo divino

Per preparare queste girelle avremo bisogno di pochi altri ingredienti oltre alla pasta sfoglia: zucchero, burro e cannella. Potremo poi decidere se ricoprirle di glassa o di semplice zucchero a velo in base a ciò che abbiamo a disposizione e del tempo che vogliamo dedicare ai fornelli.