Torta cioccolato e pere: il trucco per renderla così umida e golosa da sciogliersi in bocca 60 min 45 min 4 persone Facile
Brownies al cioccolato: il trucco infallibile per averli bagnati dentro e con la crosticina perfetta in superficie 60 min 40 min 6 persone Facile
Salame di cioccolato perfetto: il segreto per averlo compatto e cremoso senza uova crude 150 min 0 min 4 persone Facile
Torta Setteveli, la ricetta capolavoro siciliana semplificata a prova di errore 360 min 18 min 4 persone Facile
Pan di spagna cioccolatoso e ripieno cremosissimo: questa torta è perfetta a colazione e come dessert 15 min 40 min 6 persone Facile
Si chiamano “rocky road” e sono una delizia che ruba il cuore: oggi prepariamo il torrone americano 60 min min 6 persone Facile
La uso per guarnire tutte le mie torte: la ricetta semplicissima della ganache al cioccolato 20 min 10 min 4 persone Facile
Se la torta tenerina ti esce gommosa, stai commettendo questo errore: il segreto per la crosticina che la distingue 45 min 20 min 4 persone Facile
Con la mousse al cioccolato bastano 2 ingredienti per fare il pieno di golosità: vellutata e irresistibile 35 min min 4 persone Facile
Cassatelle siciliane di Carnevale fritte e ripiene di ricotta, mai più mollicce con la ricetta della tradizione isolana 60 min 10 min 4 persone Facile
Troppo denso o troppo liquido, il sanguinaccio non mi riusciva mai: fortuna che ho scoperto questa ricetta furba, ora è sempre perfetto 10 min 20 min 4 persone Facile
Sanguinaccio dolce, la vera ricetta napoletana ritrovata nei manuali di cucina antichi 10 min 20 min 4 persone Medio