Natale 2025, Esselunga batte tutti: solo qui compri il migliore in assoluto per il tuo menù delle feste, parola di Gambero Rosso

Natale 2025, sorpresa da Esselunga: la grande catena di supermercati premiata da Gambero rosso per uno dei prodotti più amati dei menù delle feste, garantendo un rapporto qualità prezzo incredibile.

Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, per molte famiglie italiane la spesa diventa molto più di un semplice acquisto: è un rito che avvolge la casa di profumi, aspettative e gioia di stare insieme. Secondo le stime più recenti, nel 2025 gli italiani dedicheranno al Natale una fetta significativa del loro budget familiare, con una spesa media che si aggira intorno ai 1.085 € per famiglia, per un totale nazionale di circa 28 miliardi di euro destinati a alimentari, regali, viaggi e ristorazione durante le feste.

Questa cifra, confermata da analisi economiche autorevoli, riflette non solo il desiderio di celebrare, ma anche le pressioni che molte famiglie affrontano con rincari alimentari e costi energetici che incidono sul bilancio complessivo. In particolare, la voce del budget per cenoni e pranzi natalizi resta centrale nella spesa complessiva, testimoniando l’importanza del cibo come collante familiare e culturale.

Da nord a sud lo mangiano tutti: è gourmet senza troppa fatica, buonissimo ed amato da grandi e piccoli

In Italia, il Natale è un evento che si vive soprattutto a tavola. Dal capitone in Campania al bollito piemontese, dalle lasagne emiliane al baccalà veneto, ogni regione custodisce piatti che raccontano storie, famiglia e territorio. Eppure, tra queste differenze ricche e variegate, c’è un elemento che sembra attraversare idealmente tutte le cucine: un ingrediente semplice eppure raffinato, capace di unire i palati più esigenti ai gusti più familiari. Che si tratti della Vigilia o del pranzo del 25, nei menu italiani non manca spesso un tocco di mare che bilancia la ricchezza dei piatti tradizionali e richiama memorie di feste condivise attorno alla tavola.

È in questo spirito di condivisione che gli italiani riscoprono l’importanza di ingredienti di qualità elevata per celebrare il momento più sentito dell’anno: tra questi spicca certamente il salmone affumicato, immancabile sulla tavola delle feste da nord a sud. Una giuria di esperti ha proclamato il migliore sul mercato della grande distribuzione, promettendo gusto eccellente senza rinunciare alla sostenibilità e alla qualità e soprattutto al risparmio.

Il trionfo del salmone affumicato di Esselunga a Natale 2025: perché è il migliore secondo Gambero Rosso e quanto costa

La rivelazione che molti aspettavano è finalmente arrivata: il salmone affumicato decretato migliore della grande distribuzione dagli esperti di Gambero Rosso è il “Esselunga Top Filetto di salmone delicatamente affumicato”. Questo prodotto non ha conquistato solo il punteggio più alto nel contest, ma è emerso anche come il più coerente con ciò che promette in etichetta, secondo i criteri organolettici della prestigiosa guida gastronomica.

Preparato e confezionato nel centro di lavorazione del pesce di Esselunga a Biandrate (NO), il salmone parte da materie prime di eccellenza: salmo salar di qualità superiore allevato in Norvegia, lavorato freschissimo, salato a mano e affumicato a bassa temperatura. Il risultato è un prodotto curato nei dettagli, poco unto, con una tessitura ben visibile ed un colore arancio-rosato invitante. L’aroma evoca la freschezza marina con un accenno sottile di fumo, mentre al palato la combinazione di sapore, grasso naturale e profilo aromatico offre un equilibrio raro tra delicatezza e carattere. Disponibile i punti vendita di Esselunga con un prezzo indicativo di 6,40 € per 100 grammi, questo salmone ha saputo superare altri prodotti della grande distribuzione, confermando come qualità ed attenzione artigianale possano convivere con la convenienza.

Come usare il salmone affumicato nel tuo menù di Natale

Il salmone affumicato è un ingrediente di straordinaria versatilità, perfetto per arricchire il tuo menù natalizio con eleganza e sapore. Ecco alcuni suggerimenti per sfruttarlo al meglio:

• Antipasto raffinato: servi sottili fettine di salmone su crostini di segale con una crema di robiola, erba cipollina e scorza di limone per un equilibrio di freschezza e sapidità.
• Insalata di mare invernale: combina il salmone con finocchi croccanti, agrumi e un filo di olio extravergine d’oliva per un piatto leggero e profumato.
• Pasta elegante: prepara una pasta al burro e pepe rosa, arricchita con pezzetti di salmone affumicato ed una spruzzata di limone per un primo delicato ma deciso.
• Uova ripiene gourmet: sostituisci il tuorlo tradizionale con una crema di salmone e formaggio fresco per un antipasto che stupisce.

Questo prodotto non è solo un simbolo di qualità, ma un elemento capace di rendere unica la tua tavola natalizia. Che sia protagonista o accompagnamento, il salmone affumicato di Esselunga può trasformare momenti di gusto in ricordi di festa indimenticabili.

Abbinamenti di vini: le migliori etichette italiane per valorizzare il salmone affumicato

Il salmone affumicato, con la sua delicatezza marina e la naturale componente grassa, richiede vini capaci di rinfrescare il palato senza sovrastarne l’eleganza. Le bollicine italiane restano l’abbinamento ideale: Franciacorta Satèn, Trento DOC e Alta Langa Metodo Classico offrono acidità, finezza e note che dialogano perfettamente con il leggero sentore fumé del pesce. Chi preferisce un vino fermo può puntare su un Riesling dell’Alto Adige, minerale e vibrante, oppure su un Vermentino sardo, che unisce aromaticità e pulizia gustativa.

Anche un Fiano di Avellino rappresenta un’ottima scelta grazie alla sua struttura equilibrata e alla capacità di accompagnare sia degustazioni al naturale sia piatti più elaborati a base di salmone. Per gli amanti dei rossi leggeri, un Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese o un Chianti giovane offrono freschezza e tannini sottili, ideali per non coprire la morbidezza della carne. Per chi cerca un’alternativa versatile, i rosati come il Chiaretto del Garda o il Cerasuolo d’Abruzzo rappresentano opzioni equilibrate, perfette per antipasti e finger food natalizi. Queste etichette italiane sono in grado di valorizzare ogni preparazione, rendendo il salmone affumicato protagonista assoluto del menù delle Feste.