Goloso e dal profumo celestiale: col plumcake all’arancia metto tutti d’accordo
Se amate i dolci soffici e profumati questa ricetta fa al caso vostro: il plumcake all’arancia riesce a conquistare sempre tutti, grandi e piccini.
Sì, è vero, dei dolci non ne ho mai abbastanza. Mi piace sfornare delizie di ogni genere e rendere la giornata più golosa per tutta la famiglia. Oggi vado di plumcake all’arancia: soffice e gustoso, perfetto da solo o farcito, un capolavoro di bontà.
Preparare il plumcake all’arancia porta via una decina di minuti e, poi, via in forno per la cottura: sentirete che aroma unico si spargerà per casa! Il bello è che, una volta cotto e raffreddato, basterà una spolverata di zucchero a velo e sarà pronto da gustare.
La ricetta del plumcake all’arancia: golosità unica e profumo divino
Yogurt, farina, uova, ingredienti comuni per realizzare una delizia che renderà la colazione, la merenda o il dessert davvero irresistibili. Per il resto a noi la scelta: farcire il plumcake con confetture o creme o lasciarlo così com’è, in entrambi i casi sarà delizioso.
Ingredienti
- 3 uova
- 100 grammi yogurt bianco
- 240 grammi farina
- 120 grammi zucchero
- 1 bustine lievito per dolci
- 80 millilitri olio di semi
- 40 millilitri succo di arancia fresca
- scorza di 2 arance
Presentazione
10 min
40 min
6 persone
Facile
Preparazione
Come fare Goloso e dal profumo celestiale: col plumcake all’arancia metto tutti d’accordo
1
Dopo aver lavato le arance andiamo a grattugiare la buccia e poi a spremerle, filtrando il succo. In un recipiente sbattiamo le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso;
2
Accorpiamo prima lo yogurt e poi l’olio al composto e lavoriamo ancora, quindi passiamo a setacciare le polveri: farina, lievito e vanillina mescolando per evitare grumi;
3
Per ultimi accorpiamo il succo e la buccia d’arancia e mescoliamo ancora. Riversiamo in uno stampo per plumcake foderato e cuociamo a 180 gradi per 30/40 minuti finché l’interno sarà mollicoso. Lasciamo raffreddare prima di tagliare.
Trucchi e consigli
Possiamo aggiungere anche un pizzico di cannella per dare colore e profumo al plumcake.
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