Caponata di mele

Una ricetta facile e veloce che usa la frutta di stagione come splendida variante agrodolce per accompagnare carni e arrosti.

Persone: 4 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 15 Difficoltà: Facile

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Tarte tatin con carciofi e ricotta salata

Una tipica ricetta dolce oggi in veste salata, dove il protagonista è il carciofo.

Persone: 4 Cottura: 55 Tempo realizzazione: 70 Difficoltà: Facile

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Torta salata di pere e Roquefort

Le torte salate sono sempre un’idea facile e veloce per accogliere gli amici a casa e soddisfare il loro palato.
Con questa ricetta siamo certi che rimarranno a bocca aperta

Persone: 6 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

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Gamberi in pasta kataifi

Una ricetta a base di pesce croccante, saporita e molto invitante.

Persone: 1 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 50 Difficoltà: Medio

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Cipolline in agrodolce

La ricetta per realizzare un dolcissimo antipasto con tutto il buono delle cipolline bianche ed il profumo dell’aceto balsamico.

Persone: 4 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 20 Difficoltà: Facile

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Scamorza fritta

Un semplice modo per trasformare del formaggio in un antipasto.

Persone: 1 Cottura: 4 Tempo realizzazione: 10 Difficoltà: Facile

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Uova in salsa di champignon

Uova sode accompagnate da una ricca salsa ai funghi champignon. Un piccolo finger food che scompare in un soffio.

Persone: 4 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

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Rosti di lenticchie rosse con baccalà

Un antipasto non solo buono, ma anche bello da vedere, perfetto per Capodanno e non solo.

Persone: 6 Cottura: 40 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Medio

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Paccheri fritti

Piacevoli ed innovativi, gli antipasti finger sono la rivoluzione dei nostri giorni, un modo simpatico per assaggiare tutto un piatto in un sol boccone.

Persone: 6 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

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Funghi ripieni con porri e speck

Autunno fa rima con funghi e vi proponiamo una versione finger food da portare in tavola come antipasto del fungo più famoso di tutti: lo champignon

Persone: 4 Cottura: 25 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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