Composta dolce e piccante di pere

Dolce e piccante in una delicata composta di frutta ideale per arricchire gli antipasti.

Persone: Cottura: 25 Tempo realizzazione: 35 Difficoltà: Facile

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Caramello salato

Una crema con il contrasto tra dolce e salato che si abbina a ogni tipo di preparazione: dal gelato alle torte più complesse

Persone: 4 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 250 Difficoltà: Medio

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Cipolle caramellate

Un modo semplice e veloce per realizzare un antipasto tutto vegetariano dai colori vivaci.

Persone: 6 Cottura: 45 Tempo realizzazione: 120 Difficoltà: Medio

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Cipolle caramellate

Cipolle borettane sott’olio

Le cipolle borettane sott’olio sono un contorno sfizioso e veloce. Sono l’ideale per accompagnare il pesce e la carne, ma si sposano molto bene anche con un tagliere di salumi e formaggi.

Persone: 4 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Una conserva sfiziosa e semplice da preparare? Provate queste cipolle borettane sott'olio, grandi e croccanti sono l'ideale da servire come contorno o da gustare come aperitivo.

Pomodorini marinati

Un antipasto semplice e colorato dedicato agli amanti del pomodoro.

Persone: 4 Cottura: 70 Tempo realizzazione: 100 Difficoltà: Facile

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Pomodorini marinati

Pomodori secchi sott’olio

Un modo per conservare in dispensa il gusto e la dolcezza dei pomodori estivi, da gustare in tutte le occasioni.

Persone: 8 Cottura: Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Conserva di pomodorini datterini

Uno sfizioso antipasto fatto in casa da gustare durante tutto l’inverno: sarà come avere l’estate in vasetto.

Persone: 8 Cottura: 5 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Medio

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Zucchine sott’aceto

Seguendo la nostra ricetta della conserva di zucchine, potrete gustarvi delle deliziose zucchine in ogni momento dell’anno.

Persone: 6 Cottura: 5 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Medio

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Confettura di pere

L’estate è ricca di frutta e verdura, è il periodo in cui possiamo gustare alcuni preziosi doni della terra, ma anche realizzare dolci ricordi, proprio come questa confettura.

Persone: 4 Cottura: 90 Tempo realizzazione: 900 Difficoltà: Facile

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Marmellata di limoni

La ricetta per preparare in casa una marmellata squisita e molto versatile.

Persone: 4 Cottura: 60 Tempo realizzazione: 70 Difficoltà: Facile

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