Mi avevano rifilato dei carciofi vecchi al mercato, ora so come distinguere quelli buoni
Succede a tutti, torni a casa dal mercato convinto di aver fatto un affare, inizi a pulire i carciofi e ti ritrovi con un mucchio di scarti legnosi ed un cuore minuscolo pieno di barba. Quella sensazione di essere stati […]
Doppio richiamo Coop e Ministero della Salute per mozzarella confezionata: i dettagli e le avvertenze urgenti
Doppio richiamo Coop e Ministero della Salute per mozzarella confezionata: se anche tu hai acquistato questo prodotto, leggi le avvertenze urgenti della nota. La sicurezza alimentare torna al centro dell’attenzione in Italia con una nuova segnalazione che sta interessando una […]
Yogurt in frigo: quanto dura davvero e come evitare sprechi
Sapere quanto tempo può stare lo yogurt in frigorifero è fondamentale non solo per la nostra salute, ma anche per ridurre lo spreco alimentare in cucina. Spesso ci facciamo condizionare dalla data impressa sulla confezione, ma la scienza della microbiologia […]
Richiamo tisana dimagrante, scatta l’allerta massima: ritirati tutti i lotti a tappeto
Richiamo tisana dimagrante, nuova allerta alimentare preoccupa i consumatori ad aprile: tutti i dettagli della nota del Ministero della Salute. Nuovo grave allarme nel settore degli integratori alimentari e delle bevande fitoterapiche, un comparto sempre più sotto la lente d’ingrandimento […]
Come conservare asparagi e carciofi farli durare tutta la settimana: 3 metodi sicuri
Guida semplice ed efficare su come conservare asparagi e carciofi fino ad una settimana: 3 metodi facili per semplificarti la vita in cucina. Aprile e maggio portano in tavola i protagonisti indiscussi della primavera: asparagi e carciofi. Tuttavia, si tratta […]
Veleno per topi negli omogeneizzati HIPP, richiamo totale nei supermercati coinvolti: “Atto criminale”
Un’allerta senza precedenti scuote il settore degli alimenti per l’infanzia. Rilevata la presenza di veleno per topi in alcuni vasetti HIPP: ecco come riconoscere i prodotti a rischio e quali sono i pericoli. Una notizia agghiacciante sta rimbalzando tra le […]
Richiamo filetti di pesce e uova fresche, la nota del Ministero della Salute: rischio da non sottovalutare
Richiamo di filetti di pesce e uova fresche, il Ministero della Salute avverte: non consumare, tutte le info sui prodotti coinvolti. Il monitoraggio della sicurezza a tavola non si ferma, ma solleva nuovi interrogativi sulla tempestività delle segnalazioni ufficiali. Nelle […]
Perché non dovresti più lessare le zucchine per la tua pasta integrale e come rendere tutto appetitoso
C’è un motivo per cui la pasta integrale spesso non convince: il sapore “terroso” della fibra tende a sovrastare i condimenti delicati e la crema di zucchine, se cotta troppo, assume un colore grigiastro poco invitante. C’è una ragione scientifica […]
Salame contaminato da Salmonella, il nuovo richiamo del Ministero preoccupa: marca e lotto
Nuovo richiamo del Ministero della Salute, sale la preoccupazione: salame contaminato da Salmonella, tutti i dettagli della nota ufficiale. La tutela della salute a tavola richiede un’attenzione costante verso i richiami ufficiali pubblicati dalle autorità competenti. Nelle ultime settimane, il […]
Allerta LIDL, richiamo prodotto a marchio Deluxe: “Riportarlo subito al punto vendita”
LIDL coinvolta in un richiamo precauzionale: tutti i dettagli del prodotto a marchio Deluxe coinvolto nella nota del Ministero della Salute. La tutela della salute a tavola passa inevitabilmente attraverso un’informazione tempestiva e accurata. Negli ultimi giorni, il portale del […]
Nuovo richiamo del Ministero, salame contaminato: “Riconsegnare al punto vendita”, come riconoscerlo
Scatta l’allerta massima del Ministero della Salute per un lotto di salame contaminato: i dati del produttore e i numeri di lotto da controllare immediatamente prima del consumo. Il sistema di vigilanza alimentare italiano ha alzato nuovamente il livello di […]
Pesce surgelato richiamo immediato, il Ministero della Salute avverte: “Rischi per la salute”
Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso di richiamo immediato per un lotto di pesce surgelato a causa di una pericolosa contaminazione. Ecco tutti i dettagli per riconoscere il prodotto e cosa fare se lo hai acquistato. La sicurezza […]
