Baci Perugina

I baci perugina, chi non li conosce? Uno dei più buoni e famosi cioccolatini alla nocciola. Non lo avreste mai detto ma farli a casa è semplice e molto veloce, non servono attrezzature particolari ma seguendo questa ricetta e con pochissimi ingredienti, il gioco è fatto, avrete realizzato con le vostre mani dei fantastici baci! Il bacio perugina è un cioccolatino dal sapore antico, nato nel 1922, quando un’imprenditrice nel settore del cioccolato, per risparmiare sui costi di produzione, decise di impastare della granella di nocciole, scarto di alcune lavorazioni, con del cioccolato, di mettervi sopra una nocciola intera e ricoprire tutto con del cioccolato fondente. Fu subito un successo che è durato negli anni, un simbolo non solo per celebrare l’amore tra le coppie ma anche per celebrare il primo e vero grande amore, quello per la mamma, nel tempo infatti questo cioccolatino divenne anche il simbolo della festa della mamma. Dunque, con tutte queste premesse, se anche voi siete amanti del home made non potete certo non cimentarvi in questa deliziosa ricetta.