Ricette senza glutine

Spiedini misti

Uno dei migliori alleati di grigliate e serate con gli amici. Gli spiedini sono sempre amati da grandi e piccini. Oggi in una versione un po’ diversa.

Persone: 6 Cottura: 25 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Patate dolci ripiene con bacon e brie

Un contorno sfizioso tipicamento americano per accompagnare un barbecue tra amici.

Persone: 2 Cottura: 40 Tempo realizzazione: 50 Difficoltà: Medio

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Indivia belga con pancetta e formaggio

L’intenso contrasto tra dolce e amaro fanno di questo contorno la portata principale.

Persone: 4 Cottura: 40 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Medio

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Cubetti per soffritto

Comodissimi cubetti pronti molto pratici da utilizzare quando volete per fare degli ottimi soffritti, vi basterà  tirarli fuori dal congelatore.

Persone: Cottura: 0 Tempo realizzazione: 150 Difficoltà: Facile

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Tramezzini di carne con prosciutto e formaggio

Gustosi tramezzini preparati con carne macinata e insaporiti dal prosciutto e formaggio, una vera bontà di secondo piatto!

Persone: 4 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

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Formaggio primo sale fatto in casa

Una facile ricetta per fare a casa vostra un formaggio leggero e delicato che potrete magiare così o spalmare su una bella fetta di pane.

Persone: 4 Cottura: 5 Tempo realizzazione: 125 Difficoltà: Medio

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Insalata di ceci e carciofi all’aceto

Un contorno delicato tipicamente invernale per accompagnare carne o pesce con cotture in bianco.

Persone: 2 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 20 Difficoltà: Facile

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Shogayaki

Profumo di zenzero e aria di Giappone in un piatto caldo ed irresistibilmente appetitoso.

Persone: 2 Cottura: 4 Tempo realizzazione: 65 Difficoltà: Facile

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Spezzatino di vitello con salvia e panna

Lo spezzatino è una delle ricette della domenica a pranzo. Noi ve lo proponiamo di vitello con una profumatissima salsa di salvia e panna.

Persone: 4 Cottura: 80 Tempo realizzazione: 100 Difficoltà: Facile

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Frittata di albumi con zucchine e formaggio

Un piatto light e proteico, ideale per chi vuole mantenersi in forma e per tutti coloro che necessitano di una dieta iperproteica per sostenere la massa muscolare.

Persone: 2 Cottura: 25 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Medio

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