Altro che la classica torta: con le mele preparo un dessert freddo golosissimo per tutta la famiglia
Chi dice che i dolci con le mele siano perfetti solo d’inverno? Ecco il dessert freddo al cucchiaio più goloso che c’è. Alcuni frutti sembrano sbocciare appositamente per consentirci di preparare dolci irresistibili. Uno che spicca su tutti, quando si […]
La crema è irresistibile, ma hai mai assaggiato la granita al caffè? Si prepara con 3 ingredienti: favolosa
Tutte le delizie fredde sono ideali per la stagione estiva: altro che crema, hai mai assaggiato la granita al caffè? Bastano 3 ingredienti. Siamo tutti d’accordo sul fatto che, quando il caldo inizia a diventare insopportabile, la soluzione migliore è […]
Antonella Clerici, grazie per non aver mantenuto il silenzio: la prevenzione salva sempre e comunque
Negli ultimi giorni la nostra Antonella Clerici ha subito un’operazione di massima urgenza: in molti hanno lodato la sua decisione di ‘non stare zitta’. Perché? Sono stati giorni parecchio concitati quelli di Antonella Clerici, amatissimo volto Rai e conduttrice di […]
Voglia di cioccolata cremosissima anche in estate? La versione fredda è un piccolo assaggio di paradiso
Con l’arrivo del caldo hai detto addio a quella calda? Non temere: ecco la versione fresca e golosissima della classica cioccolata cremosa. In inverno amiamo goderci una cioccolata calda fumante, mentre la pioggia imperversa all’esterno. Non c’è piacere più grande […]
Friggitrice ad aria unta e appiccicosa? Ti svelo come pulirla in una sola mossa: vedrai che brillantezza
Pulire la friggitrice ad aria può essere davvero complicato, ma con questo trucco tutto sarà più semplice: basteranno pochi minuti. Uno degli aspetti positivi della tecnologia, è che in casa ci ha permesso di avere tantissimi ausili che rendo la […]
Altro che hot-dog, in questa versione sono una vera delizia: anche i bambini ne andranno matti
Questa ricetta è per i veri appassionati dello street food. Sembrano degli hot dog ma sono davvero speciali: da provare subito! Negli ultimi tempi lo street food, ossia il cibo che si può comodamente mangiare mentre si passeggia in strada, […]
Ti propongo un secondo piatto perfetto per il pranzo della domenica: polpettoni al sugo, deliziosamente divini
Se il classico polpettone fa faville, in questa versione al sugo conquisterà proprio tutti: il suo cuore filante, è una vera delizia! Quando in casa avanza del pane e si ha della carna macinata da consumare, polpette e polpettoni sono […]
Mozzarella e prosciutto, ma non si tratta del classico secondo: la ricetta lampo furbissima che fa perdere la testa
Dimentica il classico secondo: con mozzarella e prosciutto prepariamo un primo da favola. La ricetta lampo furbissima a cui nessuno resiste. Troppo spesso ci convinciamo che alcuni ingredienti si possano usare in un modo soltanto e finiamo per non sfruttare […]
Non solo zanzare e formiche: ecco la miscela tutta naturale che tiene lontana da casa questi insetti più odiosi
In casa non dobbiamo fare i conti solo con zanzare e formiche: ecco la miscela naturale che scaccia gli insetti più odiosi. Quando arriva la bella stagione siamo così presi a fare i conti con formiche e zanzare che finiamo […]
Tutti stanno mettendo dei fondi di caffè davanti la porta di casa: e questa volta non per allontanare le formiche
Tutti stanno mettendo dei fondi di caffè sull’uscio della porta e anche in casa, il motivo è geniale: così risolvi un fastidioso problema. La mattina alzi la mano chi è che non inizia la giornata senza sorseggiare una tazzina di […]
Un amico chef mi ha svelato il segreto per avere delle patate croccanti: non posso più farne a meno
Basta con le solite patate al forno mollicce e con poco sapore: da quando ho scoperto questo trucco finalmente sono perfette. Le patate al forno sono un grande classico della nostra cucina. Rappresentano il contorno per eccellenza e sono praticamente […]
Ci siamo, abbiamo trovato la ricetta originale della pasta con la ricotta alla siciliana: perfetta per l’estate
La pasta con la ricotta alla siciliana, uno dei piatti più golosi in assoluto: salvate subito la ricetta originale che ci ha concesso una nonnina dell’Isola! Siamo andati a trovare nonna Alfiuccia, dolcissima vecchietta siciliana che, ancora ad oggi con […]
