Secondo i nutrizionisti, il pesce non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole poiché contiene diverse sostanze benefiche per il nostro organismo: è ricco di proteine, facilmente digeribili, inoltre contiene dei grassi insaturi, i cosiddetti omega 3, fondamentali per la prevenzione di malattie cardiovascolari, con importanti proprietà antiossidanti.
Niente di meglio, dunque, di una cena o un pranzo a base di pesce, almeno una volta alla settimana. Ma come cominciare? Senza dubbio con un ottimo antipasto, anche questo a base di pesce. Ecco le ricette di alcuni gustosissimi antipasti a base di pesce, deliziosi e semplici da preparare.
Ricette consigliate per questo menu

Gamberetti e melone con vinaigrette al frutto della passione
Associare frutta a carne o pesce è un ottimo modo per rendere ogni vostro piatto originale e pieno di gusto. Come in questa ricetta, la dolcezza dei gamberetti viene esaltata da q ...
Persone: 6


Pancake con salmone ed erba cipollina
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Patè di salmone
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Sarde a beccafico alla palermitana
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Fagiolini con salsa di aglio e salmone affumicato
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Patè di aringa affumicata e formaggio bianco
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Barchette di gamberi speziati
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Lumachine di mare con pomodorini
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