Zucchine gratinate

Le zucchine gratinate sono un contorno molto saporito e sfizioso che potrà accompagnare qualsiasi secondo piatto, sia di carne che di pesce. Le zucchine sono uno degli ortaggi più utilizzato in cucina, questa verdura è adatta per condire primi piatti come riso, pasta e torte salate ed è anche un contorno leggero e molto buono. Questa che vi presentiamo è una preparazione che dona alle zucchine quella giusta croccantezza che piacerà sicuramente a tutti. La gratinatura in forno è infatti un tipo di cottura che esalta il sapore sopratutto delle verdure e questo piatto ne è la dimostrazione. Si tratta di una ricetta molto facile e veloce che potrete realizzare con pochissimi ingredienti e in veramente poco tempo. Tagliate le zucchine, cospargete il composto per la gratinatura, una passata in forno ed il vostro contorno è fatto!