Tartellette salate al formaggio

Le tartellette salate con formaggio è un’alternativa agli stuzzichini industriali. Le tartellette sono realizzate con la pasta frolla salata, fatta con aggiunta di parmigiano e pecorino e ripiena con lo stracchino spolverato con il pecorino. Le tartellette infornate per breve tempo, risultano croccanti fuori e morbidi dentro con il sapore salato e cremoso allo stesso tempo. Si possono mangiare raffreddate oppure calde, appena sfornate magari con una birra fresca. è un ottimo modo per riempire i vostri buffet, preparare gli antipasti sfiziosi oppure accompagnare la cena con le tartellete salate con formaggio al posto di pane. Le tartellette sono facili da realizzare quindi non perdete il tempo. Ecco la ricetta.