Rischio salmonella in doppio richiamo del Ministero della Salute: Wurstel Suillo a marchio Fiorucci e uova
Il fine settimana si apre con una doppia e pesante segnalazione sul fronte della sicurezza alimentare da parte del Ministero della Salute. Le autorità sanitarie hanno infatti diffuso due nuovi e distinti provvedimenti di ritiro immediato dal commercio che colpiscono […]
Basteranno poche gocce per far brillare la cappa in acciaio: in casa hai già tutto ciò che serve
Con l’arrivo delle belle giornate e delle cene estive in compagnia, la cucina diventa il cuore pulsante della casa, ma anche il regno di un nemico giurato: l’acciaio macchiato. Se anche tu hai provato i soliti sgrassatori costosi, ritrovandoti puntualmente […]
Allarme Batteri in Cucina: come garantire un cibo sicuro ovunque e proteggere la tua famiglia
Ogni giorno portiamo in tavola piatti prelibati per i nostri cari, ma quanto siamo davvero sicuri di ciò che mangiamo? Il 7 giugno si celebra la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare 2026. Quest’anno lo slogan lanciato da FAO e OMS […]
Attenzione in cucina: 12 cibi insospettabili che possono diventare tossici se sbagli preparazione
Portare in tavola piatti gustosi, sani e genuini è la missione di ogni appassionato di cucina. Tuttavia, esistono alcuni ingredienti di uso comune che nascondono insidie imprevedibili. Molti dei cibi che acquistiamo regolarmente al supermercato e che consideriamo benefici contengono […]
Il discount più conveniente oggi? Sorpresa, non è MD: qui risparmi fino a 3.700 euro
In un periodo economico in cui il carrello della spesa pesa sempre di più sul bilancio delle famiglie italiane, trovare il modo di ottimizzare le spese quotidiane è diventato una vera e propria necessità. Molti consumatori si chiedono costantemente se […]
Pollo e tacchino asciutti? Ecco gli errori che distruggono la carne bianca (e come evitarli)
Cucinare le carni bianche sembra l’operazione più semplice del mondo, ma quante volte vi è capitato di portare in tavola un petto di pollo stopposo o una fesa di tacchino asciutta? Pollo e tacchino sono ingredienti formidabili: economici, proteici e […]
Allarme omogeneizzati: trovate microplastiche nei cibi per neonati. Ecco cosa rischiano i bambini e come proteggerli
Il momento della pappa dovrebbe essere un rito sicuro, un gesto d’amore e nutrizione per i nostri figli. Eppure, l’ultimo report di Greenpeace ha sollevato un velo di profonda preoccupazione su ciò che mettiamo nei piatti dei più piccoli. Secondo […]
Doppio richiamo Esselunga e LIDL: allerta in tutti i supermercati per corpi estranei nei prodotti
Una massiccia ondata di provvedimenti per la sicurezza alimentare ha colpito alcune delle più note catene di supermercati e discount operanti in Italia. Il Ministero della Salute e i canali ufficiali dei distributori hanno diffuso molteplici avvisi di ritiro immediato […]
Il trucco della nonna per salvare la spesa dal caldo di giugno: la scienza svela l’inganno del cesto della frutta
Con l’arrivo del caldo di giugno e l’impennata delle temperature estive, gestire la dispensa diventa una vera e propria sfida quotidiana. Vi è mai capitato di comprare della bellissima frutta di stagione, riporla nel cesto in cucina e ritrovarla clamorosamente […]
Pesticidi nelle confetture di albicocche: Il test shock e come scegliere le migliori al supermercato
La marmellata di albicocche è uno dei prodotti più amati dagli italiani, un grande classico presente in quasi tutte le dispense per farcire crostate o da spalmare semplicemente sul pane a colazione. Spesso però, dietro scritte accattivanti come “100% naturale” […]
Ciliegie a dieta: quante mangiarne per non ingrassare ed il segreto per dormire meglio
Con l’arrivo della bella stagione, le ciliegie diventano le protagoniste assolute delle nostre tavole. Rosse, succose e irresistibili, una tira l’altra, rendendo facilissimo svuotare un intero cestino senza rendersene conto. Ma se sei a dieta o stai cercando di mantenere […]
Il Re dei formaggi svizzeri: differenze tra Emmentaler AOP e l’Emmental comune
Quando pensiamo al formaggio con i buchi, la mente vola subito all’immaginario dei cartoni animati o a un gustoso panino caldo e filante. Ma sei sicuro di saper riconoscere il vero Emmentaler AOP da un comune emmental commerciale? Spesso confusi […]
