Antonella Clerici, grazie per non aver mantenuto il silenzio: la prevenzione salva sempre e comunque
Negli ultimi giorni la nostra Antonella Clerici ha subito un’operazione di massima urgenza: in molti hanno lodato la sua decisione di ‘non stare zitta’. Perché? Sono stati giorni parecchio concitati quelli di Antonella Clerici, amatissimo volto Rai e conduttrice di […]
Voglia di cioccolata cremosissima anche in estate? La versione fredda è un piccolo assaggio di paradiso
Con l’arrivo del caldo hai detto addio a quella calda? Non temere: ecco la versione fresca e golosissima della classica cioccolata cremosa. In inverno amiamo goderci una cioccolata calda fumante, mentre la pioggia imperversa all’esterno. Non c’è piacere più grande […]
Friggitrice ad aria unta e appiccicosa? Ti svelo come pulirla in una sola mossa: vedrai che brillantezza
Pulire la friggitrice ad aria può essere davvero complicato, ma con questo trucco tutto sarà più semplice: basteranno pochi minuti. Uno degli aspetti positivi della tecnologia, è che in casa ci ha permesso di avere tantissimi ausili che rendo la […]
Altro che hot-dog, in questa versione sono una vera delizia: anche i bambini ne andranno matti
Questa ricetta è per i veri appassionati dello street food. Sembrano degli hot dog ma sono davvero speciali: da provare subito! Negli ultimi tempi lo street food, ossia il cibo che si può comodamente mangiare mentre si passeggia in strada, […]
Ti propongo un secondo piatto perfetto per il pranzo della domenica: polpettoni al sugo, deliziosamente divini
Se il classico polpettone fa faville, in questa versione al sugo conquisterà proprio tutti: il suo cuore filante, è una vera delizia! Quando in casa avanza del pane e si ha della carna macinata da consumare, polpette e polpettoni sono […]
Mozzarella e prosciutto, ma non si tratta del classico secondo: la ricetta lampo furbissima che fa perdere la testa
Dimentica il classico secondo: con mozzarella e prosciutto prepariamo un primo da favola. La ricetta lampo furbissima a cui nessuno resiste. Troppo spesso ci convinciamo che alcuni ingredienti si possano usare in un modo soltanto e finiamo per non sfruttare […]
Non solo zanzare e formiche: ecco la miscela tutta naturale che tiene lontana da casa questi insetti più odiosi
In casa non dobbiamo fare i conti solo con zanzare e formiche: ecco la miscela naturale che scaccia gli insetti più odiosi. Quando arriva la bella stagione siamo così presi a fare i conti con formiche e zanzare che finiamo […]
Tutti stanno mettendo dei fondi di caffè davanti la porta di casa: e questa volta non per allontanare le formiche
Tutti stanno mettendo dei fondi di caffè sull’uscio della porta e anche in casa, il motivo è geniale: così risolvi un fastidioso problema. La mattina alzi la mano chi è che non inizia la giornata senza sorseggiare una tazzina di […]
Un amico chef mi ha svelato il segreto per avere delle patate croccanti: non posso più farne a meno
Basta con le solite patate al forno mollicce e con poco sapore: da quando ho scoperto questo trucco finalmente sono perfette. Le patate al forno sono un grande classico della nostra cucina. Rappresentano il contorno per eccellenza e sono praticamente […]
Ci siamo, abbiamo trovato la ricetta originale della pasta con la ricotta alla siciliana: perfetta per l’estate
La pasta con la ricotta alla siciliana, uno dei piatti più golosi in assoluto: salvate subito la ricetta originale che ci ha concesso una nonnina dell’Isola! Siamo andati a trovare nonna Alfiuccia, dolcissima vecchietta siciliana che, ancora ad oggi con […]
Tre errori che rovina anche il più buono dei Tiramisù: se non ti riesce fai attenzione
Il Tiramisù non ha rivali in fatto di dolci freddi: proprio non ti riesce? Ecco tre errori che rovinano anche il più goloso. Se c’è un dolce iconico, frutto della tradizione e sovrano assoluto della stagione estiva, si tratta del […]
In 10 minuti porto a tavola un contorno sfiziosissimo: piselli, uova e… nessuno riesce a resistere!
Che noia i soliti contorni! In 10 minuti porto a tavola un piatto sfiziosissimo: servono piselli, uova e… fa venire l’acquolina in bocca! Per quanto andiamo matti per patate e simili, a lungo andare portata a tavola sempre lo stesso […]
