Ce l’hai un po’ di burro? Usalo per gli spinaci e pure i bambini corrono a tavola

Scommetto che anche tu fai fatica a far mangiare gli spinaci ai bambini: ti basta un po’ di burro e vedrai come corrono a tavola.

Bimbi e verdure non sempre vanno d’accordo, anzi, è spesso un’accoppiata esplosiva. A casa mia quando ci sono gli spinaci a tavola è un fuggi fuggi generale, con i piccoli di casa che si lamentano di voler qualcos’altro. Così mi sono messa in cerca di una ricetta che fosse così saporita e sfiziosa da convincere perfino loro: ci credi che basta del burro?

Quando mia sorella mi ha suggerito questo piatto ero più che scettica: possibile che bastasse così poco per conquistare i bambini? Eppure, mi sono ricreduta: dopo il primo boccone si sono puliti il piatto senza fare storie.

La ricetta degli spinaci saltati al burro: i bimbi ti puliscono il piatto senza storie

Si tratta di una ricetta così povera di ingredienti che non crederete al suo sapore al momento dell’assaggio. Sì, perché oltre agli spinaci occorreranno solo un po’ di burro, sale e pepe. Io a volte ci aggiungo una spolverata di parmigiano, ma voi potete decidere liberamente se preferite accorparlo o meno.